סוף לשעות במטבח: התפריט החכם שיציל לכם את ארוחת החג

רוצים להרשים ולארח מכל הלב? גם אנחנו. רוצים לעמוד שעות במטבח ולהגיע עייפים לחג? גם אנחנו לא. בתוך כל ההכנות קל להיסחף לעוד סלט, עוד תוספת ועוד מנה "ליתר ביטחון". אלא שככל שהתפריט גדל, כך גם מספר הסירים, הכלים והשעות ליד הגז. הפתרון הוא לבחור מנות עשירות וטעימות, במינימום מאמץ וזמן. הכנו לכם רעיון לתפריט קליל:

מנה עיקרית

בחרו עוף בתנור, צלי שמתבשל לאט או קציצות ברוטב שאפשר להכין מראש. מנות כאלה אינן דורשות עמידה ממושכת ליד הכיריים, ולרוב אפילו טעימות יותר אחרי שהטעמים נספגים. הכינו יום לפני והכניסו למקרר.

מי לא אוהב עוף בתנור?

שתי תוספות בלבד

אורז חגיגי או קוסקוס לצד תפוחי אדמה וירקות בתנור יכולים להשלים את הארוחה. הכי קל? להכניס את הירקות ותפוחי האדמה לתבנית יחד עם העוף, חסכנו כלי נוסף.

סלט אחד טרי והשאר מוכנים מראש

הכינו מראש סלטים שנשמרים היטב במקרר, כמו מטבוחה, חצילים או סלט כרוב, והשאירו לרגע האחרון רק סלט ירקות טרי. כך לא תמצאו את עצמכם קוצצים חמישה סלטים רגע לפני שהאורחים מגיעים. הכנסו לכאן כדי למצוא 5 מתכוני סלטים שאפשר להכין מראש.

סלטים מכינים מראש. את הרוטב כמובן מוסיפים רק לפני ההגשה

קינוח קליל

הכינו יומיים קודם עוגה בחושה, עוגת שוקולד או קינוח כוסות פשוט. לחצו כאן למתכונים מעולים.