כשרות

כך תגיעו מוכנים לפסח: איך מכשירים מקרר ותנור, כיור וכיריים? מתי צריך להגעיל, ומה צריך לקנות חדש? הרב ירון אשכנזי בהדרכה כתובה ומצולמת. כל מה שחשוב לדעת

הרשת סוערת בעקבות סרטון שגרר יותר מ-10 מיליון צפיות. מתברר שגם שטיפה יסודית לא מנעה חרקים בפרי האדום והאהוב. מה צריך לעשות כדי לאכול אותו?

באירופה של פעם, דג מלוח היה חלק מכל אירוע וארוחה. לא היה שפע של מוצרים, הדגים מצויים בנהרות, מקררים לא היו והדרך לשמרם היתה על ידי מליחה. ובקיצור: בכל בית יהודי היתה חבית או לכל הפחות ארגז קטן של דגים מלוחים, לשבת, לפסח, ולכל חג

"ראיתי אותו עם ציצית וכיפה": השף אייל שני בסרטון משעשע בו הוא מסביר על השינוי שעבר ועל תעודת הכשרות שקיבל למסעדתו הכשרה. צפו

הג'מוס הוא שור בר ענק ממין התאו, דומה לבפאלו הדרום אמריקאי. בהחלט לא נעים לפגוש אותו לבד בביצה שוממת. אך מה בדבר הכשרות? האם אין צורך במסורת כדי לאכול מבשרו או ליהנות מחלבו?

שרצים הם איסור חמור ומתועב, אבל מתוך שרץ העוף התורה מתירה לאכול ארבעה סוגים של חגבים. בגמרא מתוארים סימניו של החגב המותר, ויש גם תנאי שיהיה "שמו חגב", שכך יהיה כינויו - מדוע התורה מתירה לנו לאכול שרץ כזה?

אסור לאכול פירות וירקות שלא עושרו. משפחת קפטן נתקלו בבעיה, ופנו לרב ירון אשכנזי שהסביר להם בפירוט איך לבצע תרומות ומעשרות. צפו

והנה הגיע חכם אחד מבריסק, ולדבריו אסור לסמוך על הנשים בבדיקה זו, משום שהן ממהרות לעסקי הבית ואין להן סבלנות, ונמצאנו נכשלים, חלילה, בתולעים. האם נכונה הוראתו?

אחד הביטויים המוכרים יותר הוא "לא לחינם הלך הזרזיר אצל העורב, אלא מפני שהוא בן מינו". אך לא רבים יודעים, כי מקור הביטוי קשור בעניין הלכתי מובהק

אנחנו מכירים את הארנבת, שהיא חיה נחמדה מאד, אבל היא לא שפן, וגם התורה מונה לחוד את השפן ולחוד את הארנבת. מי הוא השפן שהתורה מדברת עליו?

אחד המאכלים המשובחים שיש להם היסטוריה עתיקת יומין, הוא כבד אווז. מלבד איסור צער בעלי חיים, ישנה בעיה הלכתית נוספת שנדרשו לה הפוסקים מזה דורות

בארה"ב פרסמו מחקר שחושף מהם הירקות והפירות הכי מודברים שיש, ומה מומלץ יותר לצרוך. מובן שאין קשר בין הממצאים לחובה ההלכתית לבדוק הימצאות חרקים ותולעים

האם מותר לאכול במסעדה שהאוכל בה כשר, אבל פתוחה בשבת? הרב ירון אשכנזי משיב. צפו

האם יש דרך שבה אפשר לאכול ירק שלא גדל בגידול נקי? הזוג קפטן התווכחו, ובסוף הרב ירון אשכנזי הסביר והכריע

האחים מיטב ועילי הספרי העדיפו שלא להשתתף במשימה שיכלה לקדם אותם לעבר המיליון והסבירו: "אנחנו מגיעים מבית דתי שמקפיד על שחיטה כשרה, לא יכולנו, גם לא בעד מיליון שקלים"

אתם בחו"ל, ורוצים לשתות קוקה קולה - האם יש בעיה עם הכשרות? הרב ירון אשכנזי משיב

המטרה של התורה היא להיפך, לכוון את החיים. לכן אין ולא תהיה מציאות, חלק מהחיים, שבה אין תורה. נראה לך שרבע מהיום נתעסק באוכל, ונעשה את זה כמו בעלי חיים, בלי שום הכוונה ורוחניות? זה להפסיד רבע מהחיים בשביל כלום

המדריך למתחזק | האם שמירת כשרות מסתכמת רק בהפרדה בין בשרי לחלבי? על אילו דברים צריך להקפיד במטבח וברכישת מוצרים? כל מה שאתם צריכים לדעת לתחילת הדרך בעולם הכשרות

מדוע האורחים התעקשו לשלם מראש לבית המלון, ומה גרם לגברת להזיל דמעה? צפו בסיפור המרגש

למה צריך להטביל כלים? מה המקור למצווה זו? האם זה באמת משפיע על הנשמה שלנו? ומה עושים אם הכלים הישנים במטבח מעולם לא הוטבלו?