כשרות

הבעלים של נאפיס אשדוד החליט לעשות מהפך, והפך את הסניף לכשר. "זה היה סיכון רציני, כי 50% מההכנסות שלנו הגיעו מהשבתות", הוא מסביר. אז איך באמת הוא מתמודד?

הרב יוסף דורפמן מסביר באופן מעשי כיצד יש לבדוק את הצימוקים מחשש חרקים. צפו בהדרכה החשובה

הרב יוסף דורפמן מסביר איך לבצע בדיקה ראשונית בעת הקנייה על מנת לברר האם המוצר נגוע בחרקים. צפו בהדרכה החשובה

לשאלת רבים, מה הבעיה לאכול תירס עם הקלח? הרב יוסף דורפמן מסביר אלו חרקים עלולים להופיע בין חריצי התירס, ומדגים באופן מעשי. צפו

השף מאיר אדוני, שבבעלותו רשת מסעדות גורמה שהפכו לאחרונה לכשרות, מדבר על הטרנד המעניין של מסעדות רגילות שהופכות לכשרות - תופעה שתופסת תאוצה, כך מסתבר, לא רק בארץ כי אם גם בעולם כולו

מחלקת אכיפת חוק איסור הונאה בכשרות הוציאה הודעה חריגה, בנוגע לבית החולים בו מאושפזים גם אזרחים מהמגזר הדתי והחרדי. מבית החולים נמסר כי הנושא בבדיקה

הרב דורפמן מציג סוגי בצלים שונים, ואת הדרך לבודקם ולנקותם מחרקים. צפו בסרטון החשוב

עליית מדרגה בהמשך המאבק נגד הארגון, שהציע כשרות אלטרנטיבית, אך ללא תעודת כשרות. רבנים קראו להחרים רשת פסטות שעזבה את הרבנות. נשיא צהר לשעבר כבר טען כי "אנשים ייכשלו בטרפות ונבלות"

המיזם שהושק בנאפולי מבקש לשים סוף לבעיות של שומרי הכשרות, שעסוקים בביורוקרטיה לפני הטיסה. הוא מציע חמש ארוחות כשרות ארוזות, בדומה למודל בחברות התעופה. היזם מבטיח: "הארוחות יגיעו למלון שלושה ימים קודם"

בד"ץ הבית יוסף מפרסם בימים אלו אזהרה חמורה לציבור, לאחר שנודע כי בעל מפעל לייצור עוגיות, ערבי בשם מחמוד - מזייף את החותמת שלהם ומשווק עוגיות שאינן כשרות. היזהרו ושתפו

מלון טראמפ בסקוטלנד הפך לכשר למהדרין בחג הפסח האחרון והתארחו בו קבוצות יהודים מאירופה ומארצות הברית. קבלו הצצה

מסעדת בשרים תיפתח בבית הכנס "בויס מרקס" בעיר ומסעדת גורמה ברמת כשרות גלאט תציע ארוחה בחצר. "כבר שנים שלא ניתן היה למצוא אוכל גורמה כשר במרכז העיר", אמרו יהודים תושבי המקום

הרב זמיר כהן במסר נוקב כנגד יוזמת הכשרות האלטרנטיבית של צוהר: "לא רק לא לאכול במקום עם תעודה כזו, אלא לגשת לבעל המקום ולומר לו: 'רציתי לקנות, ואני לא קונה בגלל ההכשר'"

מחלוקת קשה בארגון בעקבות ההכרזה על מיזם הכשרות השערורייתי, שמנסה לחתור תחת הרבנות הראשית. רבנים מעבירים עצומה נגד ההחלטה, הרב ראובן הילר פרש מתפקידו ואמר: "מחינו נגד מיזם הכשרות, ללא הצלחה. עם כל הביקורת, לא בונים משהו באמצעות הריסה של משהו אחר". צהר: "דיוניה הפנימיים של התנועה אינם מתבצעים בתקשורת"

מדוע החליט ארגון צהר על הקמת כשרות אלטרנטיבית לרבנות הראשית? מדוע החלטתו כה שערורייתית, ולאיזו פרצה איומה זה עלול להוביל? כל מה שרציתם לדעת על הנושא

תעודה של "כשרות אלטרנטיבית" בנויה בעיקר על אמון, אבל כשמדובר בניסיון מורכב כל כך – קשה לסמוך על אדם פרטי ללא פיקוח. הייתם רוצים צבא אלטרנטיבי? יש סיבה לכך שנושא הכשרות נמצא תחת סמכות המדינה. צפו בסיכום המדויק

לא תמיד מוצר שמוצג ככשר – הוא אכן כזה. הונאות בתחום הכשרויות נפוצות מאד, לצערנו. מאילו מאכלים יש להיזהר?