כשרות

סרטון מצמרר שהגיע אלינו מאחת הגולשות - שם קץ לביטחון המדומה שיש לחלקנו במזון מוכן (ותהא החתימה שעליו מההכשר הכי מכובד ומוסמך שיש). והפעם: תולעת בשקית קוסקוס 'הרמטית'

אין כל חולק על כך שקלחי תירס, כיף יותר לאכול בשלימותם. אלא שמסתבר שבין הגרגירים הצפופים, מחכות 'הפתעות' לא נעימות במיוחד. הרב משה ויא בשיחה קולחת על קלחים, גרגירים ומה שביניהם

הרב משה ויא מסביר כיצד ניתן לזהות את זבוב הפירות, שמטיל ביציו בתוך הפירות שאנחנו אוכלים. ונזהרתם לנפשותיכם מאוד

תערוכת המזון הכשר למהדרין הגדולה בעולם התקיימה בשבוע שעבר בארה"ב

בדיקתן של פטריות טריות מתולעים - אינה דבר של מה בכך. ראשית חשוב לבחור את הפטריות השלמות והטובות, שאין עליהן נקבים חיצוניים. אם נמצאו נקבים או תולעים בפטריה - היא אסורה באכילה. צפו בסרטוני ההדרכה החשובים מפי הרב יוסף דרופמן והרב משה ויא

במהלך פעילות של הרבנות הראשית בדרום ת"א נתפסו עסקים בעלי תעודת כשרות מזויפת. התעודות נשאו את חותמתו של גוף לא מוכר: "משמר הקודש – שמן המשחה"

עדכוני כשרות חשובים מאגף הכשרות הארצי ברבנות הראשית לישראל. מדובר בעדכון הראשון של האגף לשנת תשע"ו

הרב זמיר כהן עושה סדר בעניין כשרות הבשר, כולל התייחסות לכשרויות השונות. סרטון חשוב שיפתור לכם הרבה ספיקות

מהו שופר כשר, איך מייצרים אותו, וכיצד הוא נפסל?

עדכון כשרות מיוחד: דגי קלמארי, האסורים באכילה, שווקו בטעות כדגי בקלה

באטליז "דהן" בשוק רמלה נמצאו בשרים שהיו מסומנים ככשרים אך לא הוכשרו והם טרפים לחלוטין. הרבנות הראשית מזהירה מפני רכישת בשרים באטליזים שלא מחזיקים תעודת כשרות כחוק

את הגלצירין שבקולה מפיקים מסוג של שומן, וכאן מתחילה בעיית הכשרות. מאיזה שומן נוצר הגלצירין, והאם הוא מיוצר משמן דקלים או חלילה משומנים מהחי?

רצועות תפילין פסולות נמכרות כמעט בלא מפריע, בשנים האחרונות. כיצד ניתן לזהות אותן?

צה"ל מדבר על כך שהוא ערוך לגיוס חרדים, אבל המציאות בשטח אומרת אחרת: סיפורו של קצין מילואים חרדי שבארבעת ימי מילואים לא קיבל ולו ארוחה אחת מצה"ל

במבט מרחוק, לא ניתן היה לראות אותם. אך כשצילמו מקרוב בעזרת המצלמה, התגלתה כמות גדולה של חרקים על העגבניה. דברים שצריך להיזהר מהם

שני תנאי היסוד הכתובים בתורתנו הקדושה מצויים בלמה: פרסה שוסעת שסע וכושר העלאת גרה. מכאן שלכאורה, ראויה הייתה הלמה להימנות עם בעלי החיים הכשרים למאכל עם ישראל. אם כן, יש להקשות קושיה עצומה: מדוע אין בשר הלמה מפאר את שולחן השבת היהודי?

איש התיאטרון בן לוין אומר שתהליך ההתחזקות הבשיל אצלו במשך כעשרים שנה, עד ששבת אחת התחיל לשמור שבת וכשרות. מאז הוא הפך ליהודי שומר תורה ומצוות באופן מלא, ולתיאטרון שהוא יוצר הוא מנסה ליצוק תכנים של קירוב

הכבד, לא בכדי נקרא שמו כבד, ולא רק בגלל שיש הכותבים שבריבוי אכילתו הכבדת הלב, אלא גם בגלל שהוא "כבד", במנהגים, ובדינים ובדעות הפוסקים. להלן סקירה ממצה

הגעתם לחו"ל ואין בסביבה אף מסעדה כשרה או בית חב"ד – המדריך המלא להישרדות קולינרית באזורים שלא ידעו את הבד"ץ

מחלקת הכשרות של הרבנות הראשית לישראל מזהירה את הציבור מנגיעות גבוהה של תולעים בקמחים למיניהם