שומנים עם ערך: 10 המזונות שעדיף לא לוותר עליהם
חלקם עתירי קלוריות, אחרים מלאי שומן - אבל כולם מספקים רכיבים חיוניים לגוף. הסוד הוא לדעת לשלב במידה, כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים מבלי לחשוש ממשקל עודף
יצחק איתן
30.09.25 | 11:12
חלקם עתירי קלוריות, אחרים מלאי שומן - אבל כולם מספקים רכיבים חיוניים לגוף. הסוד הוא לדעת לשלב במידה, כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים מבלי לחשוש ממשקל עודף
יצחק איתן
30.09.25 | 11:12
יותר ממחצית מהישראלים מעל גיל 60 סובלים ממנו, אך רבים כלל לא מודעים לסכנה. מחקרים חדשים חושפים כיצד שילוב של מזונות יומיומיים וטעימים בתפריט, משוקולד מריר ועד קיווי, יכול לסייע במאבק בלחץ הדם הגבוה
יצחק איתן
31.08.25 | 08:04
הילד אוהב שוקולד? אם עד עכשיו הרגשתם אשמים בכל פעם שמרחתם לו שוקולד למריחה על הסנדוויץ', הרי שכעת אתם יכולים להפסיק. קבלו מתכון לשוקולד ביתי שמכינים בכמה דקות, בלי גרם אחד של סוכר לבן ובכל זאת מתוק וטעים לילדים. איך עושים את זה? בואו ניגש לעבודה
שירה דאבוש (כהן)
28.07.25 | 13:05
האם הישראלים יקנו פחות את אחת הקלאסיקות של מותגי המתוקים בישראל? חפיסה בסיסית של שוקולד פרה נמכרת כעת ב-9 שקלים, והמחיר ימשיך לזנק
יצחק איתן
16.07.25 | 14:12
החדשות לא מפסיקות, הילדים שואלים שאלות קיומיות מלחיצות, והבית נראה כמו תשובה מדויקת לשאלה הקלאסית: "מה קרה, מלחמה?" זה בדיוק הזמן להרפות, ולאפות עוגיות מנחמות נפש ונשמה. 2 מתכונים מנצחים
אורית גרוסקוט
16.06.25 | 18:10
מחקר חדש חושף: מזונות זמינים כמו שוקולד מריר ותה ירוק משפרים את בריאות הלב ממש כמו תרופות מרשם – וללא תופעות לוואי קשות
יצחק איתן
05.06.25 | 14:23
בסרטון שהעלתה לרשתות החברתיות, המומחית לא פוסלת אכילת ממתקים, אבל יש לה טיפ שיכול לשנות לכם את החיים
יצחק איתן
26.05.25 | 08:21
מה יש בקקאו, שגורם לנו להרגיש טוב כשאוכלים שוקולד איכותי?
זוהרה שרביט
25.05.25 | 12:30
מחקר רחב היקף מצא קשר בין צריכה קבועה של שוקולד מריר (בלבד) לבין סיכון מופחת לסוכרת מסוג 2. אל תמהרו לרוץ למזווה, אבל בהחלט כדאי להכיר את היתרונות של החטיף הנהדר הזה
יצחק איתן
14.05.25 | 09:16
יוקר המחיה בישראל מגיע גם למתוקים: חלק מהממתקים והקפה האהובים צפויים לזנק במחירם בשיעור חד, שיגיע עד ל-25%
יצחק איתן
22.04.25 | 10:11
יש קינוחים שמצליחים להפתיע בכל פעם מחדש. הם גם קלים להכנה, וגם נראים כמו יצירת אומנות. בדיוק כמו המוס הזה: יש לו מרקם קרמי, טעם שוקולדי עמוק, וייקח לכם בדיוק 5 דקות להכין אותו
אורית גרוסקוט
06.04.25 | 14:57
לא צריך חסות ועלים כדי להתחיל לאכול בריא יותר. לפעמים המאכלים הבריאים נמצאים אצלנו במטבח, רק לא ידענו להעריך אותם
שירה פריאנט
31.03.25 | 11:30
מה יכול לעשות שילוב של שקדים עם שוקולד מריר? מה מסייע לשיפור זרימת הדם למוח ותומך בריכוז ובזיכרון? כל מה שצריך לדעת על שקדים ואגוזים
יצחק איתן
31.03.25 | 08:33
אחת ולתמיד: האם מותר לאכול שוקולד עם אבקת חלב נוכרי? צפו בויכוח שהיה בבית משפ' קפטן
הידברות
13.02.25 | 10:35
מהן קבוצות מזון שכדאי לשלב בתפריט כדי לתמוך במוח ולשפר את הבריאות, ולמה תורמים שני המאכלים האלה?
יצחק איתן
28.01.25 | 12:04
מומחית למדעי הבריאות מסבירה שבמקרים מסוימים הקור פוגע בטעם ובמרקם המזון, ולעיתים אף מאיץ תהליכי קלקול. מה אסור להכניס לשם בשום אופן?
יצחק איתן
07.01.25 | 13:24
מחקר של 25 שנה מצא קשר חיובי בין צריכת שוקולד מריר לבריאות מטבולית. החוקרים סבורים: המחקר הזה פורץ דרך
יצחק איתן
09.12.24 | 12:16
מי מאיתנו יכול להתנגד לקוביית שוקולד מתוקה? יחידי סגולה כנראה. בין אם אתם אוהבים שוקולד חלב, שוקולד מריר או שוקולד לבן, הנה חמישה דברים שאולי לא ידעתם על השוקולד שלכם
שירה פריאנט
03.12.24 | 10:10
הידעתם? מיונז לא משמש רק כתוספת לכריכים – הוא הפך לכלי סודי במטבח המקצועי, שמוסיף פריכות, לחות וטעם מפתיע למנות שאתם אוהבים
שירה דאבוש (כהן)
01.12.24 | 08:19
זה התחיל במחיר של 15 אירו, אבל צבר פופולריות ונמכר במאות אירו לחפיסה. מה יש בשוקולד שגרם לאירופאים לעמוד שעות בתור בשבילו?
יצחק איתן
27.11.24 | 09:41