מחקר מפתיע: אכילת החטיף הזה כל בוקר - תחליף לתרופה

האם ייתכן שאחד הכלים היעילים ביותר להורדת לחץ דם מסתתר דווקא במטבח שלנו? מחקר חדש מגלה: קוביית שוקולד מריר או כוס תה ירוק ביום עשויים להועיל למערכת הקרדיווסקולרית כמעט כמו טיפול תרופתי – ובמקרים מסוימים, אפילו יותר.

המחקר, שפורסם בכתב העת European Journal of Preventive Cardiology, בחן 145 ניסויים קליניים עם למעלה מ-5,000 משתתפים. התוצאה: צריכה יומית של מזונות עשירים בפלבנול – נוגד חמצון טבעי – הפחיתה את לחץ הדם הסיסטולי בכ-6 נקודות ואת הדיאסטולי בכ-3 נקודות, בעיקר אצל אנשים הסובלים מיתר לחץ דם.

באילו מזונות מדובר? לא מדובר ב”סופר פוד” יקר ולא מוכר, אלא במזונות זמינים שנמצאים בסופר הקרוב לביתכם: שוקולד מריר עם 75% קקאו (כ-56 גרם), שלוש כוסות תה ירוק או שחור, שני תפוחים וענבים טריים. החוקרים מציינים כי מזונות שלמים פעלו טוב יותר מתוספים מבודדים כמו אפיקטכין מקקאו או EGCG מתה – ככל הנראה בזכות הסינרגיה בין הרכיבים.

בנוסף להורדת לחץ הדם, נרשם שיפור של כ-2% בתפקוד כלי הדם – נתון שלפי מחקרים קודמים מפחית את הסיכון למחלות לב בכ-20%. תופעות הלוואי היו מזעריות: רק 0.4% דיווחו על תסמינים קלים שחלפו מעצמם.

עם זאת, החוקרים מדגישים שמדובר בתוספת ולא בתחליף. "שילוב מזונות עשירים בפלבנול הוא חיזוק לתוכנית טיפול קיימת – לא תחליף לה", הבהיר ד"ר כריסטיאן הייס, שהוביל את המחקר מאוניברסיטת סארי. עוד נמצא כי בקרב סוכרתיים לא נרשמה השפעה דומה, מה שמעיד כי ייתכן ונדרשת עבורם גישה תזונתית אחרת.

ההמלצה: להעדיף מקורות טבעיים של פלבנול, ולא תוספים. לצד תזונה ים-תיכונית, פעילות גופנית והפחתת נתרן – גם ביס שוקולד או כוס תה יכולים להפוך לכלי טיפולי ממשי בלחץ הדם.

התוכן בכתבה זו נועד לצורכי מידע כללי בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי, פסיכולוגי, תזונתי או טיפולי מכל סוג שהוא. בכל מקרה של בעיה רפואית פיזית או נפשית, מצב בריאותי או נטילת תרופות, מומלץ להיוועץ ברופא או באיש מקצוע מוסמך.