צננו את הגוף: 5 מאכלים להורדת חום פנימי לפי הרפואה הסינית המסורתית

בתקופות של מתח, תזונה לקויה או מזג אוויר חם, רבים מאיתנו חווים תופעה שהרפואה הסינית מגדירה כ”חום פנימי”. בניגוד לחום הנמדד במדחום בעת מחלה, חום פנימי הוא חוסר איזון אנרגטי שיכול להתבטא בתסמינים מגוונים: החל מאדמומיות בפנים, דלקות חוזרות, עצבנות ונדודי שינה, ועד לבעיות עיכול ויובש בפה.

לפי הגישה הסינית, לכל מאכל יש "טמפרטורה אנרגטית". כדי להשיב את האיזון ולצנן את המערכת, עלינו לצרוך מאכלים בעלי איכות מקררת או מלחלחת (מלשון לחות). הנה 5 מאכלים שיעזרו לכם לכבות את הבעירה.

1. חסה

אנחנו משתמשים בה כבסיס לסלט, אבל ברפואה הסינית היא נחשבת למאכל בעל איכות מקררת המעודדת פינוי פסולת ורעלים מהדם ומהמערכות הפנימיות.

למה היא טובה? היא מסייעת בהרגעת מערכות פנימיות חמות ורגישות בגוף, ותורמת להרגעת הנפש בזכות השפעתה המצננת על זרם הדם.

טיפ לשילוב יומי: אל תסתפקו רק בסלט סטנדרטי. נסו להוסיף עלי חסה לשייק ירוק בבוקר, או להשתמש בעלי חסה גדולים כטורטייה טבעית למילוי של חלבונים וירקות.

2. שעועית ירוקה

השעועית הירוקה ידועה ביכולתה להפחית את תחושת החום ולתמוך במערכת השתן (לצורך סילוק נוזלים חמים מהגוף).

למה היא טובה? היא קלה לעיכול, עשירה בסיבים ומסייעת לגוף להיפטר מעודפי נוזלים הגורמים לנפיחות.

טיפ לשילוב יומי: הקפצה מהירה של שעועית ירוקה עם מעט שום ושמן זית (או אידוי קצר) שומרת על הערכים האנרגטיים שלה. היא מצוינת כתוספת לצד מנת חלבון בצהריים.

3. סלרי

הסלרי נחשב לאחד המאכלים העוצמתיים ביותר להרגעה של מתח פנימי בוער ולטיפול בלחץ דם גבוה שנובע מחום עודף.

למה הוא טוב? טעמו המריר עוזר לנקז את החום כלפי מטה ומחוץ לגוף. הוא מצוין למצבי דלקת ואדמומיות.

טיפ לשילוב יומי: שתו כוס מיץ סלרי טרי על בטן ריקה בבוקר, או נשנשו מקלות סלרי עם מעט טחינה במהלך היום.

4. אגס

אם החום הפנימי שלכם מתבטא ביובש – בגרון, בעור או בשיעול יבש – האגס הוא הפתרון עבורכם.

למה הוא טוב? האגס נחשב למזון המלחלח את הריאות ומייצר נוזלי גוף. הוא מקרר בעדינות ומתאים מאוד למי שמרגיש שרוף מבפנים.

טיפ לשילוב יומי: בסין נהוג לבשל אגס במים עם מעט קינמון כקינוח בריא. אפשר גם לשלב פרוסות אגס בתוך סלט ירוק ומרענן.

5. שוש קירח (ליקוריץ)

השוש הקירח נחשב ברפואה הסינית לצמח "מגשר" וחשוב במיוחד, מכיוון שהוא עוזר לכל שאר המרכיבים לעבוד יחד בצורה הרמונית וטובה יותר.

למה הוא טוב? הוא נוגד דלקת חזק, מרגיע את מערכת העיכול ומסייע בפינוי חום ורעלים.

טיפ לשילוב יומי: הדרך הקלה ביותר היא חליטת תה מצמח השוש הקירח (ניתן למצוא שורש יבש בחנויות טבע). כוס אחת ביום יכולה לעשות פלאים להרגעת הקיבה. זהירות: לא מומלץ לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה מאוד.

דיסקליימר: המידע בכתבה זו נועד למטרות העשרה בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, אבחנה או טיפול. יש להתייעץ תמיד עם רופא או מטפל מוסמך לפני ביצוע שינויים תזונתיים משמעותיים, במיוחד נשים בהיריון, אנשים הנוטלים תרופות מרשם (כגון תרופות ללחץ דם במקרה של שוש קירח) או הסובלים ממחלות כרוניות.