השף תום פרנץ: "שלוש שנים עבדתי קשה כדי להפוך ליהודי"
כשתום פרנץ ביקר בארץ בגיל 16, במסגרת ביקור של בית הספר הגרמני בו למד, הוא לא תיאר לעצמו שיום יבוא ויגור כאן עם חמשת ילדיו. אחרי מסע לא פשוט ועם הרבה נחישות והתמדה הוא התגייר, הכיר את אשתו והפך לשף מפורסם בעולם
מוריה לוז
18.05.25 | 14:40