אורז

הכנו לכם 5 מתכונים לממולאים קלאסיים ומודרניים מהמטבח הביתי, שימלאו את הבית בריח טוב. מה, לא תכינו?

לא עוד אורז דייסתי או מתפרק: עם יחס מים נכון, טיפ טכני קטן ומספר פעולות קצרות, תצליחו לקבל אורז מושלם בלי מאמץ ובלי אינספור ניסיונות

אורז מלא בריא יותר? לא תמיד. מתי אורז לבן מנצח, מי טוב יותר לגוף שלנו, והאם הטרנד ה"מלא" באמת עדיף?

הטרנד הקוריאני שכובש את הרשת מגיע עד אליכם הביתה: מסיכת אורז טבעית שמבהירה, מרגיעה ומרוממת את העור, וכל זה משאריות האורז של שבת

אם עוד לא ניסיתם, אתם פשוט חייבים: מתכון לקציצות מסיר האורז שנשאר משבת, שאף אחד לא יאמין מה יש בתוכן

שף ספרדי חושף את הטריק שבו משתמשים שפים רבים כדי להשאיר את האורז אוורירי וטעים ולמנוע ממנו להפוך לדביק

אורז ועוף מאתמול, ירקות עייפים ולחם יבש? אל תמהרי לזרוק לפח או להזמין אוכל מוכן. הנה כמה טריקים שיהפכו את כל השאריות לארוחה חדשה וטעימה, אפילו יותר מהמקור

אם נשאר לכם הרבה אורז מהחג, לא צריך לזרוק אותו. היום כבר אנשים רבים הבינו את הפוטנציאל שיש בשדרוג מנות קיימות: עם קצת יצירתיות ותיבול נכון, שאריות האורז יהפכו למנות חדשות טעימות במיוחד

לאושפלו (אושפלאו, אושפלוב) הבוכרי יש כל כך הרבה גרסאות, חלקן מסובכות להפליא וחלקן פשוטות וקלות להכנה. המתכון הזה קיבל אישור משכנתי היקרה, ואם תכינו אותו בחג - תתכוננו לקבל כמויות של מחמאות

3 מתכונים ביתיים לסעודה המפסקת, היישר מהמטבח המרוקאי: עוף שלוק עם עלי דפנה, אטריות או אורז במים של העוף ותפוחי אדמה