ירקות

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: סלט עוף פיקנטי עם נגיעות ירוקות

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: פטריות ממולאות עם נגיעות מוצרלה

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: סלט שעועית עם לבבות ארטישוק וזיתים

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: סלט ברוקולי אגדי ברוטב מיונז וחומץ

השתדלו שלא לשתות בזמן האוכל, אכלו ארוחות קטנות ובתדירות גבוהה יותר, ואל תוותרו על ירקות חיים

חרקים רבים חיים בשלווה על ירקות, פירות וקטניות. הרב משה ויא, המתמחה בתחום זה 30 שנה, מספר לקוראי "הידברות סופשבוע" על הבעייתיות שבאכילה לא מבוקרת - וגם על הפתרונות. ראיון

כבר לפני מאות שנים הבחין האדם כי קיים דמיון מפתיע בין צורתם של פירות, ירקות וצמחי-מרפא מסוימים, לאיברים בגוף האדם להם הם מועילים

לכוסברה עלים וזרעים (פירות), ושניהם כאחד מצוינים לאכילה, לתבלין ולרפואה. עיקר השימוש בכוסברה הוא כתבלין, ויש בו כח רב לעורר תאבון

יעל בר זוהר ועדן הראל מגיעות לשמוע אותו, קבוצות מתאספות בלילה ולומדות איתו. קבלו את יובל הכהן אשרוב: רב, תזונאי, מרצה ומנהל מכללת אלימה שבישוב אור הגנוז, בראיון שיעשה לכם חשק ללמוד בלילה ולאכול ירקות

לא מעט אנשים אוכלים אותו ללא הקליפה מחשש לשאריות חומרי הריסוס, אבל שכרם יוצא בהפסדם. בנוסף, כדאי לדעת שהוא עשיר מאוד במים, וגם באנטי-אוקסידנטים. כל מה שרציתם לדעת על המלפפון