שירה דאבוש (כהן)

בחודש שעבר מת סטודנט מבלגיה, לאחר שאכל ספגטי שהושאר מחוץ למקרר. איך זה קרה ומה אפשר ללמוד מכך?

חברת Klein Vision הסלובקית מציגה את הדור הבא של התחבורה – רכב 'מעופף' שממריא כמו מטוס תוך פחות מדקה וחצי. עם אישור טיסה, מאות שעות באוויר, וטווח של 1,000 ק"מ, מדובר בפריצת דרך שמביאה את המדע הבדיוני למציאות

אין כמו להירגע עם כוס תה חמה, אבל תחושת הרוגע הזו אולי קצת יותר חמקמקה בהתחשב במחקר חדש. החוקרים טוענים, כי חלקיקים שמשתחררים משקיקי התה יכולים להגיע לרירית המעי ומשם למחזור הדם שלכם

גלידה קייצית קלילה עם מרקם מפתיע: קרם קוקוס ופניני טפיוקה נפגשים בקינוח בריא, טבעוני וללא גלוטן, שאי אפשר להפסיק לאכול

קטשופ אולי אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד, אבל מאחורי הטעם המתוק-חמוץ שלו מסתתרים לא מעט מרכיבים ובעיות תזונתיות. לא מדובר רק בתוספת קלוריות מיותרת, אלא גם בהרכב שגורם לרבים מהשפים והתזונאים להתרחק ממנו

השיטות פשוטות, אבל ההבדל עצום. עם קצת תשומת לב, גם המטבח הביתי שלכם יכול להריח ולהיראות כמו מטבח מסעדה, בזכות עשבי תיבול טריים

כולנו רגילים לחשוב ששפים קונים כל מה שטעים, ייחודי או נוצץ. אבל בפועל, מאחורי הקלעים של המטבח המקצועי יש בחירות מאוד מדויקות, ולעיתים מפתיעות, בכל הנוגע לקניות בסופר. אז ממה השפים לרוב נמנעים? הסיבות עשויות לגרום גם לכם לשנות הרגלים

תאונה טראגית שהסיבה שלה טרם התגלתה: מה גרם למותו של צוללן שירד לחלץ יאכטה שטבעה באוקיינוס?

הרתחת מים אולי נראית משימה פשוטה, אבל במטבח של שף – כל שלב נמדד, וכל דקה חשובה. כששולטים בפרטים הקטנים, מבשלים מהר יותר, אבל איך עושים את זה?

לחות זה שם המשחק, ולא רק כשמדברים במושגים של יופי אלא גם של בריאות. אם גם אתם סובלים מיובש ולא רק בחורף, זה הזמן לשנות את המצב 'מבפנים'