גוף ונפש
זה מה שיקרה אם תשתו 3 כוסות קפה ביום
מחקר שבחן 85 מחקרים מרחבי העולם, גילה כי מי ששותה שלוש כוסות קפה ביום חי בממוצע שנתיים יותר. האם זה מבוסס, ומה עוד צריך לדעת?
- יצחק איתן
- פורסם י"ט אב התשפ"ה
חובבי הקפה יקבלו סיבה נוספת למזוג לעצמם עוד כוס - מחקר רחב היקף מצא כי המשקה הפופולרי עשוי להאריך את החיים ולשמור על הבריאות.
מטא-אנליזה שפורסמה ב-Ageing Research Reviews, שבחנה 85 מחקרים מרחבי העולם, גילתה כי שתיית שלוש כוסות קפה ביום בממוצע קשורה לתוספת של כשנתיים לחיים.
החוקרים מאוניברסיטת קוימברה בפורטוגל מציינים כי מדובר לא רק בהארכת תוחלת החיים, אלא גם בשיפור איכות השנים - פחות מחלות כרוניות, שמירה על כוח השרירים, בריאות לב וכלי דם טובה יותר ותפקוד קוגניטיבי חד גם בגיל מבוגר.
מחקר נוסף, שפורסם ב-The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, מצא קשר בין שתיית קפה לבין ירידה בסיכון למחלות לב, שבץ וסוכרת. על פי החוקרים, נוגדי החמצון שבקפה תורמים להפחתת תהליכים דלקתיים ושומרים על גמישות כלי הדם.
גם המוח נהנה - מחקר מאוניברסיטת הרווארד מצא כי נשים ששתו קפה בקביעות נטו להגיע לגיל מבוגר עם פחות בעיות בריאותיות. עם זאת, מחקר מאוניברסיטת מונטריאול מצא צד פחות חיובי: קפאין עלול לשבש את השינה. באמצעות בדיקות EEG וכלי בינה מלאכותית, נמצא כי קפאין מפחית את גלי השינה האיטיים החיוניים להתאוששות, ומגביר פעילות מוחית הדומה לערות - דבר שעשוי לפגוע בגיבוש זיכרונות. ההשפעה הייתה חזקה יותר אצל צעירים בני 20-27 לעומת בני 40-58.
כמה קפה כדאי לשתות? רוב המחקרים מצביעים על טווח של שתיים עד ארבע כוסות ביום ככמות שמביאה יתרונות בריאותיים מבלי להגדיל את הסיכון. עם זאת, מדובר בקשר סטטיסטי בלבד - לא בהוכחה סיבתית - והתגובה לקפאין משתנה מאדם לאדם.
התוכן בכתבה זו נועד לצורכי מידע כללי בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי, פסיכולוגי, תזונתי או טיפולי מכל סוג שהוא. בכל מקרה של בעיה רפואית פיזית או נפשית, מצב בריאותי או נטילת תרופות, מומלץ להיוועץ ברופא או באיש מקצוע מוסמך
