בריאות ותזונה
עליתם במשקל בחג? דיאטנית חושפת 3 ארוחות בוקר שיעזרו לכם לרדת
אחרי חג הפסח, זה כנראה הגיע בדיוק בזמן: דיאטנית חושפת את ארוחות הבוקר שיוכלו להחזיר אתכם למשקל תקין
- יצחק איתן
- פורסם כ"ב ניסן התשפ"ה

פסח הסתיים, החלטתם להישקל ואתם שוב תוהים מה לעשות עם המשקל העודף? החדשות הטובות: אתם לא לבד, והחדשות הטובות עוד יותר – יש פתרונות. רימה פילאיי, דיאטנית מוסמכת שזכתה לחשיפה במגזין הבריטי Mirror, ממליצה על שלוש ארוחות בוקר שיעשו לכם סדר, ייתנו לכם אנרגיה – ויסייעו גם בתהליך ירידה במשקל.
לדבריה, "ארוחת הבוקר היא כמו הכפתור שמכוון את מהלך היום – כשהיא מאוזנת, הגוף מקבל את הדלק הנכון". מה זה אומר בפועל? שילוב של חלבון איכותי, סיבים תזונתיים ושומן בריא.
1. קערת לילה
שיבולת שועל שהושרתה לילה מראש עם יוגורט ותחליף חלב, בתוספת אגוזים או פרי – יכולה להפוך לקינוח בריא שמחזיק שעות. הסיבים עוזרים לשמור על תחושת שובע, והחלבון מגביר את חילוף החומרים.
2. מאפינס חביתה
מערבבים 6 ביצים עם ירקות כמו עגבניות, פטריות ותרד, מוסיפים גבינות לפי טעם (כמו פטה או גבינה קשה), מתבלים – ויוצקים לתבנית שקעים. אחרי 20 דקות בתנור – מתקבלים מאפינס עשירים בחלבון ודלים בפחמימות, מושלמים למי שמעדיף טעמים מלוחים על הבוקר.
3. טוסט עם קוטג' ואבוקדו
לאוהבי הקלאסיקות – פרוסת לחם מחמצת עם ממרח אבוקדו, תוספת של גבינת קוטג' (שמכילה מעל 10 גרם חלבון ל-100 גרם), תיבול של פלפל שחור, מעט לימון ואולי גם פתיתי צ'ילי – יוצרים ארוחה זריזה, מזינה ומשביעה.
היתרון של ההצעות האלה: אף אחת מהן לא דורשת השקעה של יותר מכמה דקות – והתוצאה? תחושת שובע לאורך זמן, פחות נשנושים – ויותר שליטה על המשקל.