שמן

מתכון לפוקאצ’ה קלה להכנה עם שמן זית ותוספות אהובות, כזו שממלאת את הבית בריח של מאפייה - בלי טכניקות מסובכות ובלי אכזבות

חג החנוכה מביא איתו המון ריחות מפתים של סופגניות ולביבות מטוגנות, אבל מערכת העיכול שלנו לא תמיד בנויה לקבל כל כך הרבה שמן ופחמימות. כך נשמור עליה מאוזנת, גם במהלך ימי החג

מדוע הוא נחשב ל”תרופה אוניברסלית”? למה המליץ עליו הרמב”ם בכתביו העתיקים? ואיך הנוזל הפשוט הזה יכול להגן עלינו בימי החורף הקרים? כל מה שאולי לא ידעתם על שמן זית כתית מעולה

אורי ליפמן, לוחם יהודי בצי הבריטי, בנה חנוכיית שמן מחלקי מצבר של צוללת גרמנית נאצית שהוטבעה בקרב. 83 שנה אחר כך, היא הגיעה ללטרון

ריבה אדומה, שוקולד, ריבת חלב ושמן טיגון: המדריך המלא לניקוי כל כתמי החנוכה במהירות ובקלות, עם שיטות שעובדות על כל סוגי הבדים

נס פך השמן: השימוש בשמן זית למאור בהדלקת נרות חנוכה מספק להבה ארוכה ויציבה, לצד יתרונות בריאותיים ותזונתיים מוכחים

ראש הממשלה בנימין נתניהו התייחס לפיגוע באוסטרליה. לדבריו, כתב לפני מספר חודשים לראש ממשלת אוסטרליה: "המדיניות שלכם שופכת שמן על הבעירה האנטישמית"

חנוכה הוא זמן איכות עם הילדים, וזהו חג שמאפשר הזדמנות להסביר להם על נס פך השמן. כך תוכלו לעשות זאת עם פעילות נחמדה

למרות המיתוג של חג החנוכה כעמוס בטיגון, לא חייבים להשתמש בכמויות גדולות של שמן. אם אתם מטגנים, אולי עדיף לעשות שימוש דווקא בשמן אחר

ואז – חנוכה! לא לוח שנה תלוי על קיר, לא מודעה בעיתון, אלא ידע פנימי של יהודים שסופרים ימים גם במחנה. "היום חנוכה", לוחשים מפה לאוזן. אך מהו חנוכה כשאין שמן, אין נרות, אין חנוכייה, וחצי מאנשי הצריף אינם עוד? ובכל זאת, מישהו מחליט: מדליקים