פטריות

טרנד חדש שנולד במאפיות בקוריאה: שילוב בין פטריית הכמהין לטכניקת אפייה מיוחדת הוליד קינוח מרהיב, שגרם לעשרות אנשים לעמוד בתור, רק כדי לזכות בביס אחד מושלם

עולם הפסטה רחב בהרבה ממה שנדמה. אם תמיד הכנתם את אותן מנות קלאסיות, זה הזמן לצאת מהשגרה ולגלות טעמים מפתיעים שמבוססים על חומרי גלם לא צפויים, ללא גבינות וללא בשר, רק דמיון ותיבול מדויק שמעניקים לפסטה אופי חדש לגמרי

אצות, פטריות, אגוזים ומוצרי חלב נמצאו כקשורים לשיפור תפקודי החשיבה. ומה עוד?

פטריית הקסם שמבטיחה להאריך חיים: כך הפכה הפסילוסיבין ממענה לנפש לתקווה לגוף

גם עצים יכולים "לחלות". גם הם נתקפים על ידי חיידקים קטלניים, פטריות עיקשות ואיומים שמסכנים את חייהם. אז איך הם שורדים? הכירו את המערכת החיסונית המופלאה של העצים – גיבורים שקטים שיודעים לרפא את עצמם

חוקרים מפתחים חומרים חיים לבנייה, כמו פטריות וחיידקים, שיכולים לצמוח, לתקן את עצמם ולהפחית את הזיהום הסביבתי​

לא מעט אנשים בישראל חולים בחודש האחרון בשפעת. מחקר חדש חושף שאם תוסיפו מאכל אחד לתפריט - אתם עשויים להחלים מוקדם מהצפוי

שנים אנחנו יודעים שהגוף מנוהל במוח, ששם נמצא "חדר הבקרה". אבל בשנים האחרונות מדברים מומחים על "המוח השני". מדובר באוכלוסייה של יצורים זעירים, המכונה "מיקרוביום". אלו סוגים מיוחדים של חיידקים, פטריות ויצורים חד תאיים, המהווים אוכלוסייה עצומה שמתגוררת בתוך הגוף שלנו

תשעה מאכלים מחזקים שיעזרו לכם לשמור על הבריאות בעונת השפעת פורסמו על ידי תזונאית מוכרת. הרשימה בפנים