נשמה טובה את

אין סעודת חג בלי מנת דג טובה ועסיסית, שנהיה לראש ולא לזנב. אז נכון שלרובנו יש מתכון שעובר מדור לדור, אבל שנה חדשה היא זמן טוב לגוון ולרענן, גם במטבח (באדיבות 'ארטמיט')