דם ביצים

ממצאי מחקרים בינלאומיים חושפים את הסיכון החיידקי שבאחסון ביצים במקרר, אבל גם מציבים יעדים. כמה זמן הביצים שלכם נשארות במקרר?

כ-100 בני אדם חלו ב-14 מדינות לאחר שאכלו ביצים מזוהמות בחיידק קטלני. ארגון הבריאות העולמי אישר 95 מקרים שאירעו בשבוע האחרון, בהם החולים לקו בתסמינים קשים של הדבקה מסלמונלה

מורה לעברית, הובלה מיוחדת, ח"י ביצים מהגליל, שקיות לאיסוף כלבים, שמן נחשים ועוד: מקבץ הומור קורע במיוחד

יוצר תוכן מארה"ב החליט לבחון את "גבולות הגוף שלו" בדרך יוצאת דופן: במשך חמישה ימים הוא אכל 30 ביצים ביום – ללא ירקות. מה הנזק?

בלי ביצים, בלי בצל, ובלי שמן: הקציצות האלה נמסות בפה, ויש בהן רק שלושה רכיבים

כולנו חווינו את התרחיש: חוזרים מהקניות והופכים את המקרר לצפוף במיוחד במיכלים, שקיות ובקבוקים. מה הבעיה בזה שהמקרר עמוס מדי, ואיך באמת כדאי לכם לאחסן את האוכל כדי להימנע מהבעיה הזו אחת ולתמיד?

רופא בריטי ממוצא הודי, שהפך לכוכב רשת, מסביר מדוע הוא צורך 56 חלבונים ו-7 חלמונים בשבוע, ומזהיר: "השיטה שלי לא מתאימה לכל אחד"

בלי ביצים, בלי בלנדר, ובלי להסתבך: הטריק הקולינרי שכבש את הרשת ומגלה דרך חדשה, מפתיעה וחכמה להכנת מיונז ביתי מושלם

יותר מ‑1.7 מיליון קרטוני ביצים הוקפאו מהמדפים ומעל 79 חולים אובחנו ב-7 מדינות. ביקורת חריפה על מנגנוני הבטיחות והמלצות ברורות לצרכנים

עבור רוב האנשים הבריאים – צריכת שתי ביצים ביום אינה רק מותרת, אלא גם יכולה להיות חלק מתפריט בריא. למי זה פחות בריא?