חדשות בריאות
ארה"ב: התפרצות סלמונלה בביצים. 100 חולים אושפזו ב-14 מדינות
כ-100 בני אדם חלו ב-14 מדינות לאחר שאכלו ביצים מזוהמות בחיידק קטלני. ארגון הבריאות העולמי אישר 95 מקרים שאירעו בשבוע האחרון, בהם החולים לקו בתסמינים קשים של הדבקה מסלמונלה
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם ז' אלול התשפ"ה
ארגון הבריאות העולמי התיר לפרסום כי בשבוע האחרון אושפזו 95 בני אדם עם תסמינים של סלמונלה, זיהום שבמקרים חמורים עלול לגרום לזיהום דם קטלני שעלול גם לגרום למוות.
ההתפרצות נקשרה לביצי חופש חומות שנמכרות על ידי מותג מקומי בשם Country Eggs מקליפורניה - מותג שלא אושר על ידי ה-FDA בשל קרטונים מזוהמים שבהם נמכרות הביצים.
גורמים רשמיים בארה"ב טוענים כי הביצים נמכרו למסעדות תחת השמות 'חלמוני שמש' או 'חלמוני אומגה 3 זהובים' - שמות שמשדרים בריאות, אולם ההיפך הוא הנכון. מדובר בביצים שתאריך התפוגה שלהם הוא 1 ליולי.
המסמך הרשמי שפרסם ארגון הבריאות העולמי, על המדינות שבהן אושפזו החוליםכעת מתבקש הציבור לזרוק לפח את הביצים והקרטונים, ואף לשטוף פריטים ומשטחים שבאו במגע עם הביצים הנגועות.
ה-CDC חשף את הריקול בהודעה היום, ואמר שרוב החולים היו בקליפורניה (73 מקרים). המדינות האחרות שנפגעו היו: מינסוטה עם ארבעה מקרים, נבאדה וושינגטון עם שלושה מקרים כל אחת, צפון קרוליינה וניו יורק עם שני מקרים כל אחת, ומקרה אחד באריזונה, פלורידה, ג'ורג'יה, הוואי, איווה, נברסקה ופנסילבניה.
גורמים רשמיים לא חשפו את המדינה ה-14 שבה אירעו מקרים נוספים.
רוב האנשים שנדבקו בסלמונלה סובלים משלשולים, חום והתכווצויות בקיבה שחולפות ללא טיפול תוך ארבעה עד שבעה ימים, אך ילדים צעירים, מבוגרים ואנשים עם מחלה קיצונית נמצאים בסיכון לזיהום חמור יותר, בגלל מערכת החיסון החלשה שלהם.
במקרים חמורים, החיידק יכול להתפשט מהמעיים לדם, שם הוא גורם לאלח דם - סיבוך שעלול לסכן חיים.
