סקירה מדעית קובעת: "אנשים שעשו את זה לפני הארוחה - ירדו 4 קילו"

זריקות ההרזיה מחוללות מהפכה בטיפול בהשמנה באמצעות הפחתת התיאבון והגברת תחושת השובע, אבל חלק מהחוקרים חולקים עליהן. דווקא בתקופת הקיץ, בתקופה זו רבים נוטים להזניח את אחד ההרגלים הבסיסיים והחשובים ביותר - שתיית נוזלים מספקת. המים חיוניים לתפקוד התקין של מערכות הגוף, החל מוויסות החום ועד לפינוי פסולת, אך מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על כך שיש להם גם תפקיד משמעותי בניהול משקל תקין.

כעת, סקירה מדעית בכתב העת המדעי Physiology & Behavior מצביעה על אפשרות לרדת במשקל בלי זריקות הרזיה, באמצעות שיטה פשוטה: שתיית מים לפני כל ארוחה. אחת השיטות הנחקרות והמעניינות ביותר שנבדקו היא שתיית כחצי ליטר מים - שווה ערך לכשתי כוסות - כ-30 דקות לפני הארוחות המרכזיות.

במחקר שנמשך 12 שבועות בקרב מבוגרים המתמודדים עם השמנה, המשתתפים ששתו מים לפני הארוחות ירדו בממוצע כ-1.3 קילוגרמים יותר מקבוצת הביקורת. נתון מרשים עוד יותר נרשם בקרב אלו שהקפידו על השתייה לפני כל שלוש הארוחות המרכזיות: הם הציגו ירידה ממוצעת של 4.3 קילוגרמים, לעומת ירידה של כ-0.8 קילוגרמים בלבד בקרב מי ששתו לפני ארוחה אחת בלבד או שלא הקפידו על ההנחיה. לדברי החוקרים, מי שיקפיד על שתייה לפני כל ארוחה יכול להוריד לפחות 4 קילוגרמים בטווח קצר יחסית.

ההסבר לעניין הזה, לדבריהם, פשוט למדי: שתיית מים לפני האוכל גורמת להתרחבות זמנית של הקיבה ולהפעלת קולטנים המעבירים למוח אותות של מלאות, דבר המסייע בצמצום כמויות המזון הנצרכות. בנוסף, החלפת משקאות מתוקים במים או בחליטות ללא סוכר חוסכת כמות ניכרת של קלוריות.

ומה קורה עם מי שבכל זאת נוטל תקופות להרזיה? חשיבות השתייה עולה עוד יותר עבור מטופלים בתרופות להרזיה ממשפחת GLP-1. לפי עמותת עתיד, עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל, כדאי להקפיד על שתיית 1.5 עד 2 ליטרים של נוזלים ביום. תופעות לוואי כמו בחילות עלולות להוביל לאובדן נוזלים, ולכן מומלץ להפוך את השתייה להרגל, תוך שימוש בלגימות קטנות לאורך כל היום.