מרגישים עייפים ב-11 בבוקר? יש לזה סיבה טובה

רבים מאיתנו קמים בבוקר, אוכלים משהו קטן ומגלים שכבר סביב השעה עשר הגוף מתקשה להישאר ערני. לדברי דיאטניות, הסיבה לכך אינה בהכרח חוסר שינה אלא הרכב לא נכון של ארוחת הבוקר. בחירה במזונות מסוימים עלולה לגרום לעלייה חדה ברמות הסוכר ולאחריה לנפילה חדה לא פחות.

"אנשים חווים נפילת אנרגיה מסיבות שונות, כמו אכילה של מעט מדי קלוריות או מזונות עתירי סוכר ללא סיבים, חלבון או שומן בריא", מסבירה לינדה היטלמן, דיאטנית קלינית מוסמכת, לאתר Eating Well. לדבריה, מאפים מתוקים ודגני בוקר ממותקים הם בחירה נפוצה, אך לרוב אינם מספקים שובע או אנרגיה מתמשכת.

טעות שכיחה נוספת היא הימנעות מוחלטת מפחמימות. לאחר צום הלילה הגוף זקוק למקור אנרגיה זמין, ופחמימות מלאות כמו דגנים מלאים, קטניות ופירות עשירים בסיבים מסייעות לשמור על ערנות וריכוז לאורך הבוקר. לעומת זאת, פחמימות פשוטות גורמות לתנודות חדות שמובילות לעייפות.

גם כמות הקלוריות משחקת תפקיד. ארוחה קטנה מדי אינה מספקת לגוף את הדלק הדרוש לו, במיוחד אצל מי שמבצע פעילות גופנית בשעות הבוקר. דילוג על ארוחת בוקר או הסתפקות בנשנוש קל עלולים לגרום לתחושת תשישות מוקדמת.

בעיה נוספת היא חוסר איזון תזונתי. ארוחה שמכילה רק רכיב אחד, למשל שומן ללא חלבון, אינה מספקת תמיכה מספקת לרמות סוכר יציבות. שילוב נכון של חלבון, סיבים ושומן בריא מסייע לשמור על תחושת שובע ואנרגיה רציפה.

לפי המומחית, ישנם מזונות שנהנים מ"הילה בריאותית", אך בפועל אינם שלמים תזונתית. מוצרים מוכנים עשויים להכיל סוכר מוסף ולהיות דלים בחלבון. העשרה נכונה של הארוחה ברכיבים טבעיים ומאוזנים יכולה לעשות את ההבדל בין בוקר של עייפות לבוקר מלא אנרגיות.