גוף ונפש
מה כדאי לאכול בסיום צום תשעה באב? המומחים עונים
אכילה מהירה ולא מאוזנת עלולה לגרום לתחושות כבדות, כאבי בטן, בחילות ואפילו סחרחורת. מה כדאי לאכול בסיום הצום?
- יצחק איתן
- פורסם ט' אב התשפ"ה

צום תשעה באב הוא מהצומות הארוכים בלוח השנה היהודי – 25 שעות, בשעה שמזג האוויר חם. לאחר שעות ארוכות של הימנעות ממזון, חשוב מאוד לא לאכול מהר בסוף הצום. לפי מומחים, אכילה מהירה ולא מאוזנת עלולה לגרום לתחושות כבדות, כאבי בטן, בחילות ואפילו סחרחורת. כדי למנוע תופעות כאלו, רופאים ותזונאים ממליצים על סדר עדיפויות ברור במה להכניס לגוף בשעות שאחרי הצום.
השלב הראשון – החזרת נוזלים. כוס מים בטמפרטורת החדר היא הבחירה הטובה ביותר לפתוח איתה את הצום. מי שרוצה יכול להוסיף מעט סוכר, או לשתות תה צמחים ללא קפאין. כדאי להימנע ממשקאות ממותקים, קפה או משקאות מוגזים – אלה עלולים לגרום לעומס מיותר על מערכת העיכול.
כעבור 15 דקות עד חצי שעה, אפשר לעבור לאכילה קלה. תמר או פרי רך כמו בננה או מלון, בשילוב פרוסת לחם קל עם ממרח עדין (כמו גבינה רכה, אבוקדו או טחינה), הם פתיחה טובה. מי שמרגיש שהוא מסוגל, יכול להוסיף גם יוגורט או מרק צח עם אטריות. חשוב לא להעמיס מההתחלה – הקיבה ריקה ורגישה, וזקוקה לזמן כדי להתרגל חזרה לפעולה.
רק לאחר כשעה עד שעתיים מהאכילה הראשונה ניתן לשקול ארוחה מעט יותר מלאה – אבל גם אז מומלץ להישאר על צד קל: פחמימות פשוטות כמו אורז לבן, תפוחי אדמה מבושלים, ירקות מאודים וחלבון קל לעיכול כמו דג אפוי. מאכלים מטוגנים, חריפים או מתובלים מדי אינם מומלצים, וכך גם מנות שמנות או עשירות במיוחד.
תזונאים גם ממליצים להימנע מממתקים, עוגות או קינוחים עתירי סוכר בשעות הראשונות אחרי הצום, כיוון שאלו עלולים לגרום לקפיצה ברמות הסוכר בדם ואז לנפילה חדה – דבר שמוביל לעייפות וחולשה.
הכלל הכי חשוב: לאכול בהדרגה, לאט, ולהקשיב לגוף. צום ארוך הוא אתגר פיזי, והחזרה ממנו צריכה להיות מתונה ונבונה – כדי לשמור על הבריאות וגם על התחושה הכללית של רוגע ושלווה.
התוכן בכתבה זו נועד לצורכי מידע כללי בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי, פסיכולוגי, תזונתי או טיפולי מכל סוג שהוא. בכל מקרה של בעיה רפואית פיזית או נפשית, מצב בריאותי או נטילת תרופות, מומלץ להיוועץ ברופא או באיש מקצוע מוסמך.




