מתכונים ב-5 דקות
כך תגרמו לילדים לאכול ירקות - עם פיצה צבעונית בשלושה מרכיבים בלבד
שלושה מרכיבים פשוטים, קצת יצירתיות והמון צבע: כך הילדים שלכם יתחילו לאכול ירקות בלי שתרגישו שאתם מתחננים
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם ו' אב התשפ"ה

כל הורה מכיר את המאבק היומיומי שסובב סביב השאלה איך לגרום לילדים לאכול ירקות, בלי מלחמות מיותרות ובלי תחנונים. במקום שיחות שכנוע אינסופיות ליד השולחן, לפעמים הפתרון הכי טוב הוא להפוך את הירק לכיף. כאן נכנסת לתמונה ה־פיצה שעומדת לכבוש את הלב של הילדים. פיצה שהיא בדיוק כמו שהם מכירים, רק עם ירקות צבעוניים שימלאו את ליבם בשמחה, עם כל ביס.
בפיצה הזו יש רק שלושה רכיבים אמנם, אבל אם מוסיפים את הירקות ביחד עם הילדים זה הופך למשחק של ממש, כי הילדים יכולים 'לקשט' את הפיצה שלה, בכל מיני צבעים. תוכלו לסדר צלחות קטנות עם תירס, זיתים קלופים, עגבניות שירה, רצועות פלפל גמבה ואפילו חתיכות ברוקולי קטנות.
בסיס הפיצה הוא פיתה הוא טורטייה, שמחליפים את הבצק המסובך, ועליו רוטב עגבניות טבעי קנוי או ביתי. לאחר שהנחתם את הירקות על הבסיס שלכם, תוכלו להוסיף גבינה צהובה או מוצרלה, ולאפות יחד. מבטיחים לכם שברגע שהילדים מתנסים בתהליך כולו, הם מחכים בציפייה לאכול מהפיצה המקושטת שלהם וכך למעשה הרווחתם כפול: גם את ההנאה שלהם מעצם ההכנה, וגם את הירקות ש'הכנסתם' להם בדלת האחורית. פתאום פלפל אדום או עגבניה שהילד לא כל כך אהב מרגיש כמו תוספת מעניינת ומתוקה על הפיצה ולא כמו עונש בריאותי.
אז בפעם הבאה שהילד מסרב לאכול ירקות, תזכרו שאפשר לתת לו אותם בכל מיני צורות חינוכיות אחרות. כשהאוכל מרגיש כמו משחק, הילדים אוכלים בשמחה.




