ד"ר מאיה רוזמן חושפת: המזונות שיעזרו לכם להירדם בקלות

בעידן רווי מתחים ואתגרים, רבים חווים לילות ללא שינה מספקת. אלא שלפי ד"ר מאיה רוזמן, התשובה לשינה רגועה לא מגיעה מכדור או טכניקת נשימה – אלא מהמטבח הביתי. בפינתה "מנשנשים סדרתיים" בתוכנית ב-103fm, הציגה ד"ר רוזמן את שני המאכלים שלדבריה יכולים לשפר את איכות השינה ולתרום להרפיית הגוף והנפש.

"שינה לא טובה היא פגיעה בבריאות, בתפקוד המוח, פגיעה במערכת החיסון, וגם עלייה בחשק לנשנש וירידה בשריפת הקלוריות", הבהירה ד"ר רוזמן. "אם הייתי צריכה לבחור שני מזונות שהכי יעילים בשיפור מצב הרוח ושיפור באיכות השינה, מהם? הנה התשובה, ועוד טיפ מעניין לגבי רגליים יחפות – לשיפור השינה. מהם שני המזונות שאני בוחרת במקום הראשון להפחתת סטרס ושיפור השינה? למטרה זו צריך שיקרו כמה דברים: שהמזונות הללו יכילו את חומר המוצא לסרוטונין במוח, שיכילו סידן ומגנזיום שדרושים להרפיית שרירים, ושלא יקפיצו את רמות הסוכר בדם (מה שמחמיר סטרס ודווקא מפחית שינה)".

ד"ר רוזמן הוסיפה: "אז בחרתי טחינה גולמית משומשום מלא: מכילה טריפטופן ממנו נוצר הסרוטונין במוח, מכילה ויטמינים B שדרושים למערכת החיסון, מכילה גם סידן וגם מגנזיום, אינדקס גליקמי אפסי, ושקדים: מכילים גם הם טריפטופן, וכמות גדולה יותר של סידן ומגנזיום בהשוואה לפיצוחים ואגוזים אחרים. גם להם אינדקס גליקמי אפסי. אני כמעט בטוחה שיש את שני אלו לכולנו בבית. אז לא לשכוח לשלב בתפריט, עדיפות לשעות הערב".

לסיום: אם אתם מחפשים דרך טעימה לשלב אותם, ד"ר רוזמן מציעה מתכון לכדורי טחינה ושקדים: חצי כוס טחינה גולמית, שליש כוס קוקוס, רבע כוס שבבי שקדים, 2 כפות דבש – לערבב, לגלגל ולשמור במקפיא.