ד"ר מאיה רוזמן: האם מים בטעמים הם בעצם "מיץ בתחפושת"?

מים בטעמים הפכו בשנים האחרונות לפופולריים מאוד בקרב מבוגרים וילדים כאחד. הם נתפסים כברירה מרעננת וקלה למים רגילים, אבל בפועל מסתירים סוכר, חומציות ורכיבים בעייתיים. 

ד"ר מאיה רוזמן, דיאטנית קלינית, הסבירה בפינת המיתוס שלה ברדיו 103fm מדוע מדובר למעשה במיץ קל עם יחסי ציבור מצוינים, ולא במשקה תמים ובריא.

לדבריה, כשאנשים רואים את המילה "מים" על הבקבוק, הם בטוחים שמדובר במשקה כמעט נטול קלוריות, אבל המציאות שונה לגמרי. בבקבוק של 500 מ"ל מים בטעמים יש כ-18 גרם פחמימות – כלומר 4.5 כפיות סוכר, שוות ערך לתפוח שלם או לשתי פרוסות לחם קל. "רוב האנשים כלל לא מודעים לזה", אומרת ד"ר רוזמן, "הם חושבים שהם שותים מים – ובעצם שותים מיץ".

הרכיבים שבמים בטעמים כוללים לרוב סוכר פרוקטוז נוזלי – סוכר פשוט שגורם להצטברות שומן בטני, מגביר את הרצון למתוק ומספק קלוריות ריקות. החומציות הגבוהה במשקאות הללו אף עלולה לפגוע באמייל השן, במיוחד כששותים מהם לאורך כל היום. בנוסף, ד"ר רוזמן מדגישה שילדים ששותים מים בטעמים מתרגלים לטעמים מתוקים, מה שעלול להקשות עליהם לאהוב מים רגילים בעתיד.

ההמלצה של ד"ר רוזמן: מים רגילים תמיד עדיפים. אם רוצים לגוון, ניתן להוסיף פלחי לימון, נענע, תפוח או מלפפון – או להכין "מים בטעמים" בבית עם חתיכות פרי אמיתי, ללא תוספת סוכר. "מים זה לא פינוק", היא מסכמת, "זה הבסיס. כל תחליף ממותק מתחפש לבריא – אבל גורם נזק בטווח הארוך".