זה מה שיקרה לכם אם תשתו תה קר בכל יום

בימים החמים של הקיץ, כולנו מחפשים פתרונות קלים ומרעננים להתקרר. תה קר, שלעתים נדחק הצידה לטובת משקאות ממותקים או קפה קר, דווקא מסתמן כבחירה מנצחת: הוא טבעי, נטול קלוריות, תורם להידרציה, ולגמרי לא משעמם מבחינה בריאותית. דיאטניות מובילות מציינות שתה – בין אם ירוק, שחור, אולונג או חליטת צמחים – מספק נוגדי חמצון, תורם לאיזון נוזלים ואף עשוי לסייע בהפחתת סיכון למחלות לב, סוכרת ולחץ דם גבוה.

באקדמיה הלאומית לרפואה בארצות הברית, טוענים שגברים זקוקים לכ-3.7 ליטר מים ביום, ונשים ל-2.7 ליטר, כולל מים ממזון ומשקאות. "מאזן נוזלים תקין חשוב לשמירה על נפח הדם, ויסות חום, ספיגת חומרים, פינוי פסולת, ותפקוד תקין של תהליכים ביוכימיים בגוף", מסבירה גנסלר.

לטענת המומחים, חליטה קרה של תה לא גורעת מהערכים התזונתיים שלו – ואף במקרים מסוימים מחזקת אותם. למשל, תה לבן שחלוט במים קרים הראה שחרור גבוה יותר של פוליפנולים. עם זאת, איכות התה ואופן החליטה חשובים לא פחות. מומלץ להשתמש בעלים טריים, לחלוט נכון – בין אם במים חמים או בהשריה קרה ארוכה – ולהימנע מתוספת מיותרת של סוכר. גם כשמוסיפים חלב או תחליפים – עדיף לבחור בגירסאות דלות סוכר ומועשרות בסידן.

אם אתם רוצים לשדרג את הטעם בלי לפגוע בערכים הבריאותיים, אפשר להוסיף לתה הקר נענע טרייה, פרוסות לימון או מקל קינמון. חליטות צמחים כמו קמומיל או היביסקוס, נטולות קפאין, מציעות אפקטים מרגיעים או תומכים בלחץ דם תקין – ואילו תה ירוק ותה שחור מספקים נוגדי חמצון חשובים ותרכובות שיכולות לתמוך בבריאות כלי הדם.

למרות כל היתרונות, חשוב לא להגזים – במיוחד אם אתם רגישים לקפאין או סובלים מבעיות בכליות. שתייה מוגזמת של תה שחור, לדוגמה, עלולה לגרום לעומס על הכליות בשל תכולת האוקסלטים שבו. אך במידה הנכונה, תה קר הוא לא רק מרענן – הוא פשוט בחירה חכמה ובריאה לקיץ.