ימים לא פשוטים עוברים על כולנו. פתאום כל בני הבית בבית. אין שגרה, אין מסגרות, יש הרבה מתח באוויר, ובעיקר תחושה שהנפש שלנו עובדת שעות נוספות. במצבים כאלה, אנחנו מחפשים כל דרך אפשרית כדי להרגיש קצת יותר בטוחים, נינוחים ויציבים.

דווקא בזמנים של חוסר ודאות, למזון שאנו אוכלים יש כוח. הוא לא רק מזין את הגוף, הוא מרגיע את הנפש, מחזק את המערכת החיסונית ומהווה עבורנו סוג של עוגן.

אז אילו מאכלים כדאי לשלב בתפריט בימים שבהם הנפש קצת עייפה והגוף דרוך? הנה חמישה מזונות שיעשו לכם טוב בפה, בלב ובנשמה.

1. מרק עוף

כבר שנים רבות שמרק עוף נחשב ל"תרופת סבתא" מסורתית, והוא בהחלט עומד במוניטין שלו. אפילו מחקרים מודרניים תומכים בכך: ציר עוף מבושל היטב מכיל חומצות אמינו ומינרלים שמחזקים את מערכת החיסון, מרגיעים דלקות ונותנים תחושת שובע עמוקה ומנחמת.

כשמבשלים את המרק עם שורשים כמו גזר, סלרי, בצל ופטרוזיליה - כל המרכיבים פועלים יחד לטובת הגוף. הוסיפו קצת כורכום וקיבלתם סיר של בריאות ונחמה.

2. בננה

בננה עשירה באשלגן, מינרל חשוב שמסייע לאיזון לחץ הדם ולתפקוד מערכת העצבים, וגם בטריפטופן - חומצת אמינו שהגוף משתמש בה לייצור סרוטונין, הורמון שמשפיע על מצב הרוח והשינה.

כשאוכלים בננה בתקופה מתוחה, מרוויחים גם אנרגיה זמינה, גם מתיקות טבעית וגם תמיכה במצב הנפשי. היא קלה לעיכול, אפשר לקחת אותה למקלט או לממ"ד, והיא יכולה לשמש כקינוח מרגיע ליום לחוץ במיוחד.

3. אגוזים ושקדים

אגוזים ושקדים טבעיים (לא קלויים ולא מומלחים) עשירים בשומנים טובים, מגנזיום, אבץ, חלבון ואומגה 3 - רכיבים שמחזקים את המוח, מאזנים את מצב הרוח ותורמים לתפקוד תקין של מערכת העצבים.

המגנזיום נחשב ל"רגיעון" הטבעי של הגוף. הוא עוזר להרפיית שרירים, מפחית תחושת עצבנות ואף משפר את איכות השינה.

בנוסף, האגוזים והשקדים משביעים לאורך זמן, ויכולים למנוע "נפילות סוכר" שגורמות לעצבנות, עייפות ותסכול.

4. דבש

לפעמים אנחנו מרגישים צורך במשהו מתוק, במיוחד בימים אלו.  כפית של דבש טבעי יכולה להחזיר לנו קצת מהאנרגיה שאבדה, להרגיע את הצרידות, ולשפר את התחושה הכללית.

ברפואה הטבעית, דבש נחשב למזון מחזק: הוא עשיר בנוגדי חמצון, נוגד חיידקים עדין, ויכול לעזור במצבים של תשישות, גירוי בגרון או צורך בנחמה.

בניגוד לממתקים מלאכותיים, דבש מעניק מתיקות טבעית ועדינה, שיכולה לשמש גם כחלק מטקס יומי של התרעננות. רגע לעצור, לנשום, לקחת כוס תה עם כפית דבש ולהגיד לעצמנו שאנחנו עושים את הכי טוב שאנחנו יכולים.

5. בטטה

בטטה מתוקה באופן טבעי, רכה, משביעה, ובעיקר מנחמת. בדיוק מה שצריך כשמרגישים שהעולם סביבנו קורס.

מבחינה תזונתית, הבטטה עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצת B ובוויטמין A שמחזק את מערכת החיסון ותורם לבריאות העור והעיניים. היא מתעכלת בקלות ומתאימה גם לילדים וגם למבוגרים.

כשאופים בטטה שלמה בתנור, עם הקליפה ובלי הרבה תוספות, היא הופכת לארוחה פשוטה, חמימה ומרגיעה. כזו שאפשר להכין מראש, לשמור, ולחמם שרוצים משהו מזין בלי יותר מדי מאמץ.

שורה תחתונה

אנחנו לא יכולים לשנות את מה שקורה בחוץ, אבל אנחנו כן יכולים לבחור איך נזין את עצמנו. בין אזעקה לארוחה, בין דאגה לשגרה, יש מקום שבו אנחנו יכולים לעשות לעצמנו קצת טוב.

המזון שאנחנו בוחרים בימים כמו אלו הוא לא רק מקור לאנרגיה, אלא כלי לרוגע וחיזוק. אז תשמרו על עצמכם, תאכלו טוב ותנשמו עמוק. אנחנו לא לבד. הקב"ה איתנו, תמיד.