נוטלים ויטמינים ושותים קפה בבוקר? אתם חייבים לקרוא את זה

קפה הוא משקה נפוץ ואהוב, אך הקפאין שבו עלול להשפיע על ספיגת ויטמינים ומינרלים מסוימים בגוף. הבנת ההשפעות הללו חשובה כדי להבטיח את היעילות המקסימלית של תוספי התזונה שאנו נוטלים.

ויטמינים ומינרלים שעלולים להיות מושפעים משתיית קפה:

1. ברזל: הקפאין עלול להפחית את ספיגת הברזל ממערכת העיכול, ולכן מומלץ להמתין לפחות שעה בין שתיית קפה לנטילת תוסף ברזל או ארוחה עשירה בברזל.

2. סידן: שתיית קפה עשויה להפחית את ספיגת הסידן בגוף. לכן, כדאי להפריד בין צריכת קפה לנטילת תוספי סידן.

3. אבץ: הקפאין עלול להפריע לספיגת האבץ. מומלץ להמתין לפחות שעה בין שתיית קפה לנטילת תוסף אבץ.

4. ויטמין B12: קפאין עשוי להפחית את ספיגת ויטמין B12. לכן, מומלץ להפריד בין שתיית קפה לנטילת תוסף ויטמין B12.

5. ויטמין C: הקפאין עלול להפחית את ספיגת ויטמין C. לכן, מומלץ להפריד בין שתיית קפה לנטילת תוסף ויטמין C.

מה עוד כדאי לדעת?

הפרעות בספיגת ויטמינים יכולות לגרום לשלל בעיות החל מחולשה כללית וכלה בבעיות תפקודיות. 

לפני התחלת נטילת תוספי תזונה כדאי להתייעץ עם רופא או דיאטנית מוסמכת, במיוחד אם אתם צרכני קפה 'מושבעים' שלא יכולים לחכות שעה בין התוספים לקפה. 

כמו כן, חשוב מאוד לשים לב למזון שאתם אוכלים, ולתזמן את הצריכה שלו בהתאם להרגלים של שתיית קפה, כדי להבטיח שכל החומרים שנמצאים במזון ייספגו טוב בגופכם.