צ'יק צ'ק ובלי תקלות: כך תקלפו ביצים קשות בעזרת...כפית

הרשת מלאה בפיתרונות קילוף ביצים בשיטות קלות, אולם איכשהו, תמיד בזמן אמת אנחנו נוטים לשכוח אותן, בין היתר מפאת ה'סיבוך' שבהן. בין השיטות הקלות לזכירה וליישום היא שיטת הקפאת הביצים, שלרוב עונה אמנם על בעיית הקילוף, אך יוצרת בעיה חדשה של ביצים קרות כקרח בעת ההגשה. 

אם זה פחות מתאים למתכון שלכם או שהילד מתעקש שהביצה תהיה חמה, אתם יכולים לנסות את השיטה הקלה והפשוטה הזו, שהפכה גם לפופולרית וויראלית ברשתות החברתיות. 

כל מה שתצטרכו לעשות הוא להניח את הביצה על השיש ולגלגל אותה מספר פעמים בעדינות בעזרת כף ידכם. המטרה היא לסדוק את הקליפה מכל הצדדים. אם תרצו, תוכלו גם להשתמש בכפית ולהכות בעדינות על כל חלקי הקליפה, מכל הצדדים. 

בשלב השני אתם יכולים להתחיל לקלף את הביצה, אולם חשוב לעשות את זה מהקטע שבו היא 'מתקלפת' בקלות, זאת אומרת מהמקום שבו נוצר כיס אוויר. עשו זאת תחת זרם מים קרים או בתוך קערה עם מים קרים. 

וזהו, תוך שתי שניות קליפת הביצה החיצונית וקליפת הביצה הפנימית, יורדות בצ'יק צ'ק.