לא רק ממתקים: כך תרגילו את הילדים לאכול בריא

תזונה בריאה לילדים אינה בהכרח רק מזון בריא. אפשר לתת לילדים מזון שהם אוהבים, כל עוד התזונה באופן כללי מגוונת ומאוזנת.

גם לילד וגם להורה יש אחריות – ההורה מחליט מה יכנס הביתה, והילד בוחר ממה שההורה מציע. בזמן ארוחות משפחתיות נותן ההורה דוגמא לילד לבחור נכון.

כשהמזון הזמין בבית הוא משקאות קלים, ממתקים, חטיפים ומזונות מעובדים, רוב הילדים יבחרו בהם.

אכילה של מזון לא בריא עלולה להוביל לתת תזונה, להשמנת יתר, להיחלשות של מערכת החיסון וכתוצאה מכך להידבקות במחלות ויראליות וזיהומיות.

ברור שמזון מעובד עתיר פחמימות ריקות וסוכרים פשוטים, שומנים רוויים ומוקשים, מוביל לחסרים תזונתיים ולהשמנה. לכן ראשית, יש להגביל צריכת משקאות ממותקים, חטיפים וממתקים. כך גם מזונות מעובדים ומאפים.

תפריט מאוזן ובריא לילדים חייב לכלול ירקות – זו קבוצה חשובה ביותר. הם המקור לכל הוויטמינים

והמינרלים. יש ילדים בעייתיים, שלא מחבבים ירקות אבל יש ירקות שהם כן אוכלים – כמו בטטה, גזר, מלפפון או כל ירק אחר. את הירקות האלו, שהם מתחברים אליהם, יש להקפיד להציע להם בכל יום, ותמיד להגיש עוד סוגים, לנסות לחשוף את הילד לעוד טעמים. לא תמיד זה מצליח, אבל הרבה פעמים זה כן עובד, כי טעמים נרכשים.

ניתן גם להכניס ירקות במרק טחון, בקציצות או בפשטידות.

חשוב למצוא את הירקות האהובים על הילד, ולהכניס אותם על בסיס קבוע לתפריט.

פירות מכילים סיבים ועוזרים בעיכול טוב. הם גם מקור טוב לוויטמינים ולסוכר בריא וזמין.

רוב הילדים אוהבים פירות, הבעיה היא שלא חושפים אותם אליהם מספיק.

יש ילדים שיאכלו אם נחתוך ונגיש להם – המאמץ שווה.

פחמימות ריקות הן תזונה דלה ביותר בוויטמינים ובמינרלים. לעומת זאת דגנים מלאים כמו אורז מלא, חיטה מלאה, גריסים ועוד - כולם עשירים בחומרים חיוניים לילדים ומבוגרים.

כדאי לעשות שינוי קטן, למשל מאכילת אורז לבן לאורז מלא. יש סוגים רבים של אורז מלא, ואפשר למצוא את האורז שהילד אוהב, או לבשל חצי מלא וחצי לבן. באותו אופן, גם אם רק חלק מהקמח בלחם יהיה מלא – זה רווח נקי.

קטניות כמו עדשים, חומוס ושעועית עשירים בחלבון וחשובים לגדילה.

זכרו שתקופת הילדות מתאפיינת בהתפתחות וברכישת הרגלים לחיים. לתזונה יש חשיבות עליונה.

זוהרה שרביט היא נטורופתית N.D ומאבחנת על פי גלגל העין, בעלת ניסיון רב שנים בטיפול וייעוץ והנחיית סדנאות. להזמנת סדנא ללא עלות חייגי 073-2221290