שמן זית

רבים בוחרים בטונה משומרת כחלק מתפריט מאוזן, אך מומחי תזונה ואיכות מזון מזהירים כי תהליך הייצור, סוג השמן וחומרים מהאריזה עלולים להפוך מוצר תמים למזיק יותר ממה שנהוג לחשוב

מתכון לפוקאצ’ה קלה להכנה עם שמן זית ותוספות אהובות, כזו שממלאת את הבית בריח של מאפייה - בלי טכניקות מסובכות ובלי אכזבות

מדוע הוא נחשב ל”תרופה אוניברסלית”? למה המליץ עליו הרמב”ם בכתביו העתיקים? ואיך הנוזל הפשוט הזה יכול להגן עלינו בימי החורף הקרים? כל מה שאולי לא ידעתם על שמן זית כתית מעולה

נס פך השמן: השימוש בשמן זית למאור בהדלקת נרות חנוכה מספק להבה ארוכה ויציבה, לצד יתרונות בריאותיים ותזונתיים מוכחים

חנוכה הוא זמן איכות עם הילדים, וזהו חג שמאפשר הזדמנות להסביר להם על נס פך השמן. כך תוכלו לעשות זאת עם פעילות נחמדה

למרות המיתוג של חג החנוכה כעמוס בטיגון, לא חייבים להשתמש בכמויות גדולות של שמן. אם אתם מטגנים, אולי עדיף לעשות שימוש דווקא בשמן אחר

דבש, שמן זית, קפה ואפילו פרמזן - מאחורי מוצרי המזון האהובים מסתתרת תעשייה ענקית של זיופים. כך תדעו אם מה שאתם קונים באמת אמיתי

שיטה פשוטה וקלה להכנה סוחפת את הרשת: מחבת עם שמן זית הופכת כל פרוסת לחם לטוסט מושלם, פריך מבחוץ ורך מבפנים. וגם: מדוע זה הסוף לחמאה בטוסט?

סובלים מאבנים בכליות? זה המשקה הפשוט עם אבטיח, שמן זית ותבלינים נגישים שיכול לסייע לגוף להמיס את האבנים בצורה טבעית

הדרך לשריפת שומן עודף יכולה לעבור דווקא דרך תזונה חכמה, שכוללת מזונות שמסייעים בהגברת קצב חילוף החומרים. מעגבניות ועד פלפל צ'ילי - הרשימה המלאה