מתכונים למנות עיקריות
מתכון לעוף בתפוחים בטעם מתוק ונהדר
זה מתכון שאני אוהבת במיוחד להכין לראש השנה – המתיקות והתפוחים מתאימים בדיוק. אבל כמובן, הוא מתאים גם לכל הזדמנות אחרת, ובמיוחד למי שנהנה מטעמים מתוקים בעוף
- דבי רייכמןלמעקב
- כ"ג שבט התשע"ח||עודכן
(צילום: shutterstock)מה צריך?
3-4 כרעי עוף
4 תפוחי אדמה
1 פחית רסק תפוחי עץ
1/2 כף רוטב סויה
7-8 שיני שום קצוצות
1/2 כוס סוכר חום
אבקת שום
מלח
פלפל
פפריקה מתוקה
איך מכינים?
מקלפים חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. מסדרים בסיר את העוף ואת תפוחי האדמה. מערבבים את שאר החומרים לרוטב סמיך, ושופכים מעל לעוף. מבשלים על אש נמוכה כשעה. בודקים מידי פעם ומוסיפים מים לפי הצורך.
הצטרפו למיזם החדש של הידברות, שמטרתו להעניק לאלפי חיילים בבסיסים ובחזית ערכות שמירה רוחנית עם ציצית, מזוזה, ספרי קודש ותכנים מחזקים. לכניסה >>