מתכון לעוף בתפוחים בטעם מתוק ונהדר

מה צריך?

3-4 כרעי עוף

4 תפוחי אדמה

1 פחית רסק תפוחי עץ

1/2 כף רוטב סויה

7-8 שיני שום קצוצות

1/2 כוס סוכר חום

אבקת שום

מלח

פלפל

פפריקה מתוקה

איך מכינים?

מקלפים חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. מסדרים בסיר את העוף ואת תפוחי האדמה. מערבבים את שאר החומרים לרוטב סמיך, ושופכים מעל לעוף. מבשלים על אש נמוכה כשעה. בודקים מידי פעם ומוסיפים מים לפי הצורך.