מתכונים למנות עיקריות

מתכון לכרעי עוף עם אורז וירקות

מתכון נהדר לכרעי עוף עם אורז וירקות – קל להכנה ומכיל בתוכו ארוחה מלאה עם כל מה שצריך. מנה שלא תפסיקו להכין

(צילום אילוסטרציה: shutterstock)(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מה צריך?

3-4 כרעי עוף

2 שיני שום

2 עגבניות

1 פלפל אדום

1 בצל

1 כוס אורז

1 כף אבקת מרק

מלח

פלפל שחור

ירקות לפי הטעם: קישואים, גזר, שורש פטרוזיליה וכדומה.

איך מכינים?

קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה בסיר רחב. קוצצים גם את השום ומוסיפים לסיר יחד עם המלח, הפלפל ואבקת המרק. מערבבים היטב למעין עיסה.

מניחים את כרעי העוף מעל העיסה ומטגנים דקה-שתיים מכל הצדדים.

חותכים את העגבניות לרבעים ואת הפלפל לרצועות עבות, ומניחים מעל לעוף.

סוגרים את הסיר ומבשלים כשעה על אש קטנה. בדרך כלל אין צורך להוסיף מים – העוף והעגבניות מפרישים כמות מספיקה לבישול.

מוסיפים את הירקות החתוכים ואת האורז. אם יש צורך – מוסיפים מים לכיסוי האורז. מבשלים רבע שעה נוספת.

הידברות נותנת הזדמנות של פעם בשנה, לחתום על שותפות בכל זכויות הידברות והגאון הרב זמיר כהן לשנת תשפ"ה בזיכוי הרבים הגדול בעולם. לחצו כאן >>> או חייגו: 073-222-12-12
 

תגיות:עוףמתכון

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה