מתכונים לפסח
מתכון לפסח ולכל שבת: סלט ביצים ומיונז
סלט הביצים המסורתי עובר כאן שדרוג קל, ועדיין נותר פשוט במיוחד להכנה. מתאים בדיוק לחג. מתכון לפסח
- הידברותלמעקב
- א' ניסן התשע"ז||עודכן
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)מה צריך?
6 ביצים
7 גבעולי עירית או 3 גבעולים של בצל ירוק
3 כפות מיונז
מלח
פלפל שחור
איך מכינים?
מבשלים את הביצים כדי לקבל ביצים קשות. מקלפים את הביצים ומועכים אותן בעזרת מזלג או מגרדת גסה. קוצצים דק את העירית או הבצל הירוק, ומערבבים את כל חומרי הסלט יחד.