איך אוכלים בצורה נכונה עם כל השפע שבאירועים?

מתחילה עכשיו תקופה שיש בה הרבה אירועים ומסיבות, איך אפשר לאכול נכון עם כל השפע הענק שיש?

באירועים ובמסיבות יש בדרך כלל שפע של מאכלים. כדי לשמור על אכילה מאוזנת, צריך מודעות ותכנון נכון.

ההמלצה הראשונה היא לא להגיע רעבים. כאשר מגיעים רעבים, קשה לנו להיות בשליטה. האכילה הופכת להיות מהירה, ובכמויות לא נכונות. הגוף לא מצליח להגיע לשובע, ובזמן קצר מאוד מכניסים כמות גדולה של אוכל, ללא שליטה. לפני היציאה קחו חופן אגוזים או פרי, כדי להפחית את הדחף לאכול בלי מידה.

כשמגיעים לאירוע עדיף להתחיל בירקות או בסלטים טריים, שמהם נקבל סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים חשובים. הסיבים יתרמו לתחושת שובע ויעזרו לעיכול נכון ותקין. גם נוכל לשלוט בכמויות של המזון שיגיע בהמשך.

כדאי לבחור מנה עיקרית של חלבון, כמו עוף, דג או בשר. חלבון ייתן לנו תחושת שובע לאורך זמן. רצוי כמובן להעדיף חלבון מבושל או אפוי. חלבון מטוגן, עתיר שומן או קציצות שלא ידוע מה הן מכילות – לא מומלצים.

חשוב לשלב עם החלבון ירקות חיים או מבושלים, כדי לעזור למערכת העיכול, וכמובן להגדיל את נפח המנה וליצור איזון.

שימו לב לכמויות. רוב הצלחת צריכה להכיל ירקות חיים או מבושלים, אליהם אפשר להוסיף חלבון טוב, ורק אם צריך – הוסיפו פחמימה, לא תמיד צריך פחמימה, אפשר להגיע לתחושת שובע גם מירקות וחלבון.

נקודה חשובה באירועים שמתמשכים לאורך זמן: אכלו לאט, והקדישו זמן לשיחה עם האורחים או לריקוד. אכילה איטית מאפשרת למוח לקבל שדר מהקיבה שכבר שבענו.

שתייה ממותקת מעלה את כמות הקלוריות הריקות ומדללת את מיצי העיכול, וכך מתעכבת תחושת השובע, כדאי להעדיף מים בתחילת הארוחה, ואחרי כמה דקות להתחיל את האכילה הנכונה והמתוכננת.

בסוף הארוחה מגיע הקינוח. אפשר להנות מקינוח מתוק אחד. זה חלק מהבחירה המודעת והשליטה, וזה בעצם המפתח לשמירה על איזון גם במצבים של שפע.

מודעות נכונה יכולה להוביל לאכילה מהנה ובכמות סבירה גם באירועים, תוך שמירה על בריאות ואיזון תזונתי וחברתי גם יחד.