גוף ונפש
אוהבים לזלול בלילה? השינוי שישמור על הלב שלכם
מחקר חדש ומרתק חושף, כי הפסקת אכילה בשעות הערב וקיום צום לילי ממושך משפרים משמעותית את לחץ הדם ואת תפקוד מערכת העצבים. איך עושים זאת נכון?
- יצחק איתן
- פורסם ח' אדר התשפ"ו

רבים מאיתנו מכירים את התשוקה לנשנוש קטן רגע לפני השינה, אך מתברר שלוויתור על התענוג הזה יש משמעות בריאותית אדירה. מחקר חדש, שפורסם בכתב העת של איגוד הלב האמריקני, מאשר באופן רשמי את מה שרבים שיערו: אכילה בשעות מאוחרות עלולה להזיק לבריאות הלב ולמערכת חילוף החומרים.
במסגרת הניסוי המבוקר, נבחנו 39 מבוגרים הסובלים מעודף משקל. המשתתפים חולקו לשתי קבוצות: הקבוצה הראשונה הקפידה על צום לילי של 13-16 שעות והפסיקה לאכול לפחות 3 שעות לפני שהלכה לישון. הקבוצה השנייה המשיכה בהרגלי אכילה רגילים, עם צום קצר יותר של 11-13 שעות בלבד.
התוצאות שהתקבלו היו חד-משמעיות. אצל אלו שהאריכו את הצום הלילי נרשמה ירידה משמעותית בלחץ הדם במהלך הלילה. נתון זה מעיד על תפקוד תקין ובריא יותר של כלי הדם ומערכת העצבים בזמן שהגוף נח. בנוסף, החוקרים זיהו שיפור של כ-5% בירידת קצב הלב בלילה, מדד שנחשב לחיובי מאוד לבריאות הלב לטווח הארוך.
למרות השיפור במדדים הרפואיים, לא נמצאו שינויים ניכרים באיכות השינה או במשקל הגוף של המשתתפים בתקופת המחקר הקצרה. עם זאת, המסר של החוקרים ברור: "צום לילי של 13-16 שעות הוא המומלץ". המשמעות היא שאם סיימתם את ארוחת הערב בשעה 20:00, כדאי לדחות את ארוחת הבוקר לשעות שבין 09:00 ל-12:00 בצהריים.
גם אם אתם רגילים לאכול בלילה וגם אם לא, כדאי לאמץ את המלצות המומחים. הפסקת אכילה מוקדמת ושמירה על חלון זמן ללא מזון תורמות לוויסות הסוכר בגוף, משפרות את קצב הלב ומעניקות ללב שלכם את המנוחה שהוא זקוק לה כדי להישאר חזק לאורך שנים.




