גוף ונפש
מחקר חדש: שתיית קפה יומית עשויה להאריך את החיים ב-5 שנים
ממצאי מחקר שפורסם לאחרונה מצביעים על קשר ישיר בין צריכת קפה מתונה לבין האטה משמעותית בתהליכי הזדקנות התאים. המרוויחים הגדולים: מי ששותה בין שלוש לארבע כוסות ביום
- הידברות
- פורסם י"ז טבת התשפ"ו

בשורות טובות לחובבי הקפאין: מחקר חדש שפורסם בכתב העת המדעי BMJ Mental Health קובע כי ההרגל היומיומי שלכם עשוי להיות המפתח לאריכות ימים. על פי הממצאים, שתייה קבועה של קפה נמצאה קשורה להפחתת הגיל הביולוגי של הגוף בשיעור ממוצע של כחמש שנים.
שיקוי נעורים בספל
החוקרים בחנו את המצב הבריאותי של מאות משתתפים וגילו כי הקפה פועל כמגן על התאים שלנו. בקצות הכרומוזומים בגופנו קיימים מקטעים המשמשים כ"כובעי הגנה". ככל שהמקטעים הללו ארוכים וחזקים יותר, כך הגוף נחשב לצעיר ובריא יותר מבחינה ביולוגית.
המחקר מצא כי רכיבים נוגדי חמצון הקיימים בקפה נלחמים בדלקות פנימיות ומונעים את שחיקת ה"כובעים" הללו, מה שלמעשה מאט את שעון ההזדקנות של התא.
נוסחת הקפה המנצחת
עם זאת, החוקרים מדגישים כי לא מדובר בצריכה ללא הגבלה. כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים, כדאי לשים לב לנתונים הבאים:
- היתרון המקסימלי נמצא אצל מי שצרכו 3 עד 4 כוסות ביום.
- בצריכה של 5 כוסות ומעלה, ההשפעה החיובית נבלמת ואף עשויה להתהפך.
- מרבית היתרונות משויכים לקפה שחור או אספרסו. תוספות של סוכר, חלב או סירופים מתוקים עלולות לפגוע ביעילות המשקה ואף להזיק לבריאות המטבולית.
אזהרת המומחים
למרות התוצאות המעודדות, מומחי בריאות וארגון המזון והתרופות האמריקאי (FDA) מזכירים כי צריכת יתר של קפאין עלולה להוביל לתופעות לוואי כמו דפיקות לב מואצות, חרדה ופגיעה באיכות השינה. ההמלצה הרשמית היא לא לעבור צריכה של כ-400 מ"ג קפאין ביום (שווה ערך לכ-3 כוסות גדולות).




