קיווי עם חמאת בוטנים: למה כדאי לאכול אותו לפני השינה?

רגע לפני שאתם הולכים לישון, כשהבית לובש ארשת רגועה, מגיע שלב קריטי בו כל מה שהכנסתם לפה לפני שעות אחדות ישפיע על איכות השינה שלכם, על ההתאוששות בבוקר ועל אופן הקימה בבוקר. 

בניגוד למה שנהוג לחשוב, אין סיבה שתימנעו לחלוטין מאוכל לפני השינה. למעשה, מומחים רבים מצביעים על כך שחטיף קטן יכול אפילו לשפר את איכות השינה, השאלה החשובה היא איזה חטיף, ואיך הוא מתנהג בגוף שלנו במהלך הלילה. אחד השילובים המפתיעים שמקבל יותר ויותר תשומת לב לאחרונה הוא קיווי יחד עם חמאת בוטנים, שנאכל כשעה לפני השינה.

למה דווקא קיווי?

קיווי הוא אחד הפירות הבודדים שמכילים באופן טבעי סרוטונין - חומר שממלא תפקיד מרכזי בוויסות מצב הרוח והשינה. 

הסרוטונין הוא חומר מוצא לייצור מלטונין, הורמון השינה שמאותת לגוף שהגיע הזמן לנוח. מחקרים מצאו, כי אכילת קיווי לפני השינה עשויה לקצר את זמן ההירדמות ולשפר את איכות השינה העמוקה.

מעבר לכך, הקיווי עשיר בוויטמין C, בנוגדי חמצון ובסיבים תזונתיים, שתורמים להרגעה כללית של הגוף ולעיכול תקין, דבר חשוב במיוחד בשעות הלילה, שבהן מערכת העיכול פועלת לאט יותר.

ומה הקשר לחמאת בוטנים?

חמאת בוטנים טבעית מכילה שילוב של שומנים טובים, חלבון ומעט פחמימות. החלבון והשומן מאטים את קצב ספיגת הסוכר בדם, וכך מונעים נפילות חדות ברמות הסוכר במהלך הלילה, תופעה שעלולה לגרום ליקיצות מוקדמות או לשינה לא רציפה.

בנוסף, חמאת בוטנים מכילה מגנזיום וטריפטופן, חומצת אמינו שמעודדת ייצור סרוטונין ומלטונין. אלו חומרים שמסייעים להרפיית השרירים ולהכנת הגוף לשינה עמוקה ורגועה יותר.

נפלאות השילוב ביניהם

כאשר אוכלים קיווי לבד, הסוכר שבו נספג יחסית מהר. תוספת של חמאת בוטנים מאזנת את התגובה הגליקמית, כך שהאנרגיה משתחררת בצורה הדרגתית, והתוצאה היא תחושת שובע רגועה, ללא עומס על מערכת העיכול וללא קפיצות חדות בסוכר. השילוב בין נוגדי החמצון והסרוטונין מהקיווי, יחד עם השומנים והחלבון מחמאת הבוטנים, יוצר תנאים אידיאליים למעבר חלק משעות היום לשעות הלילה. הגוף מקבל איתות של רוגע, ביטחון ואיזון.

אנשים שמתעוררים באמצע הלילה מרעב או עם דופק מואץ, חווים לעיתים חוסר איזון בסוכר הדם. חטיף קטן כזה לפני השינה עשוי למנוע את היקיצות הללו, ולעזור לשינה רציפה יותר.

כמה ואיך לאכול?

המינון חשוב. קיווי אחד או שניים יחד עם כף אחת של חמאת בוטנים טבעית, ללא סוכר וללא שמנים מוקשים, הם כמות אידיאלית. רצוי לאכול כשעה לפני השינה, לא ממש במיטה, כדי לאפשר עיכול ראשוני רגוע.

למי זה פחות מתאים?

אנשים עם רגישות בקיבה, אלרגיה לבוטנים או תסמונת מעי רגיז צריכים לבדוק התאמה אישית. כמו כן, מי שסובל מצרבות ליליות יכול לבחור לאכול מוקדם יותר או להפחית מהכמות שצוינה.