אבקת חרובים – לא רק טעים ובריא, אלא גם מרפא

אבקת חרובים התגלתה בשנים האחרונות כמוצר בריא, שניתן לעשות בו שימוש רב גם עבור ילדים וגם עבור מבוגרים. לאבקת החרובים סגולות מרפא רבות ומגוונות, בואו נכיר חלק מהן:

טיפול בצרבת - אבקת החרובים מהווה מזון סותר חומצה (בסיסי) טבעי. היא מקילה על צרבת ועל הפרעות עיכול נוספות הנובעות מחומציות יתר.

עצירת שלשולים - אבקת החרובים מכילה חומרים המסייעים לשיקום ריריות הקיבה והמעי. יש לה יכולה ליצור הקלה בדלקות קיבה ובדלקות מעי.

תחושת שובע - אבקת החרובים מסייעת ביצירת תחושת שובע, בזכות התכולה הגבוהה של הסיבים התזונתיים שבה. היא מצוינת לשימוש לפני צום, וגם יכולה לסייע לירידה במשקל.

מניעת אוסטאופורוזיס - ושמירה על בריאות העור, השיער והציפורניים. אבקת חרובים עשירה במיוחד בסידן ובמגנזיום, מינרלים חשובים לבניית ושמירת העצמות, העור, השיער, והציפורניים וכן לתפקוד תקין של העצבים והשרירים.

האטת תהליכי הזדקנות - אבקת החרובים מכילה נוגדי חימצון המסייעים בשמירה על המח ועל הזיכרון.

מניעת מצבי דלקת ומחלות קשות - בזכות נוגדי החימצון שבה.

אבקת החרובים משמשת כתחליף בריא ודל שומן לקקאו. יש בה מתיקות טבעית עדינה וניתן לשלבה במספר מאכלים:

• שילוב בעוגות, עוגיות ומאפים שונים כגון פנקייק.
• כדורי בריאות בשילוב אגוזים ושקדים טחונים, חמאת שקדים וקוקוס.
• תוספת לגרנולה ולדייסת קוואקר.

• שילוב במשקה, כתחליף לשוקו או קפה.
• שילוב ביוגורט להוספת מתיקות ולהגברת תחושת השובע.
• הוספה לטחינה ביתית – טחינה שוקולד
• תחליף לשוקולד למריחה.

שימו לב: רוב המוצרים המוכנים של שוקולד חרובים למריחה מכילים סוכר ושומנים לא בריאים. כדאי להשקיע דקה להכנת שוקולד חרובים למריחה מעירוב של אבקת חרובים, מים וחמאת שקדים. אפשר להוסיף מעט שמן קוקוס. ניתן להשתמש בשוקולד זה גם למריחה וגם לציפוי עוגות.