מאחורי המשקה שנראה בריא מסתתרת אמת שלא כולם מכירים

משקאות חלבון הפכו לאחד הטרנדים החזקים ביותר בעולם הכושר והתזונה. הם נגישים, נוחים, זמינים בכל חנות נוחות ונתפסים כפתרון בריא ומהיר לאורח חיים עמוס. למעשה, בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים רואים בהם דרך פשוטה “להשלים חלבון” כדי לרדת במשקל או לבנות מסת שריר, גם אם אינם מתאמנים באופן קבוע.

אך יחד עם הפופולריות מגיעות גם שאלות מטרידות לגבי האופן שבו הם משפיעים על הגוף. למרות התדמית הבריאה, לא כל משקה חלבון הוא מוצר תמים. חלקם מכילים כמויות גבוהות של סוכר, תוספים מלאכותיים, שומנים מיותרים ורכיבים שמעוררים תגובות בגוף, שאינן תמיד ידידותיות.

בנוסף, צריכה לא מבוקרת של חלבון, גם אם הוא מגיע ממשקה שנראה “נקי ובריא”, עלולה להעמיס על מערכות פנימיות, להאט ירידה במשקל ואף לגרום לתחושות לא נעימות במערכת העיכול. אז לפני שאתם רצים להשלים חלבון בדרך הזו, בואו ונבחן כמה מהחסרונות הבולטים של המשקאות הללו, שיעזרו לנו להבין שאולי זה עוד מוצר שיווקי שעדיף להשאיר על המדף:

משקאות חלבון מכילים סוכר ותוספים רבים

למרות תדמית ה"בריאות" שמנסים לייצר להם, חלק מהמשקאות מלאים בסוכר לבן או תחליפים זהים, מייצבים, צבעי מאכל וממתיקים מלאכותיים. הסוכר מעלה את כמות הקלוריות ומעודד אגירת שומן, בעוד שתוספים מסוימים עלולים לגרום לנפיחות, גזים או רגישות במערכת העיכול.

צריכת חלבון עודפת אינה בהכרח בריאה

הגוף זקוק לכמות מסוימת של חלבון, אך עודף אינו הופך אוטומטית לשריר. כשהצריכה גבוהה מדי, הגוף מפרק את העודפים ומעמיס על הכליות והכבד.

עבור מי שאינו פעיל גופנית, רוב עודף החלבון פשוט הופך לשומן - וזו גם הסיבה, אגב, שדיאטה קטוגנית שמבוססת על חלבונים ומעט פחמימה, לא מתאימה לחלקנו. 

חוסר שובע ובלבול תזונתי

אנשים רבים מסתמכים על משקה חלבון כתחליף לארוחה, אך משקה אינו משביע כמו מזון מוצק. התוצאה היא רעב מהיר יותר, אכילת יתר ומעגל שמקשה על שמירה על משקל.

לא מתאים לכולם

זאת ועוד: יש אנשים עם רגישויות ללקטוז, לרכיבי חלב או לתוספים מסוימים, ומשקאות חלבון מבוססי מי גבינה עלולים לגרום להם לאי־נוחות, כאבים או תגובות אלרגיות קלות.

מתי כן כדאי לשתות משקה חלבון? המשקאות הללו שימושיים עבור מי שמתאמן בצורה אינטנסיבית ומתקשה להגיע לצריכת חלבון מספקת ביום, אבל גם אז, חשוב להתייעץ עם בעל מקצוע על הכמות והסוג, ולא להחליט בעצמנו. 

כמו כל כלי, כדי להפיק מהם תועלת אמיתית, חשוב להבין מה הם מכילים, מתי באמת צריך אותם, ובעיקר: לזכור שמשקה אינו תחליף לתזונה אמיתית, מאוזנת ומודעת.