המתכון הפשוט שיעזור לכם לעבור את החודש בלי נזלת (גם כשבחוץ שרב)

מזג האוויר עדיין שרבי, הסוודרים עדיין דחוקים עמוק בארון, אבל הגוף כבר מתחיל להרגיש את החורף מתקרב. עונה מוזרה, מבלבלת, כזו שביום אחד את מתבשלת וביום אחר את עם נזלת. אבל דווקא עכשיו, כשמזג האוויר אינו יציב, זה הזמן לחזק את המערכת החיסונית. וכאן נכנסים לתמונה שלושה מרכיבים פשוטים שמכינים את הגוף לעונה הקרה, גם כשבחוץ 30 מעלות.

לימון

הלימון הוא מלך הוויטמין סי, ובחורף הוא עוזר למערכת החיסונית להילחם בהצטננות  ווירוסים. הוא גם תורם לעיכול תקין, מנקה רעלים ומאיר את העור. טיפ קטן: אל תוסיפו את הלימון למים רותחים, אלא לאחר שהתקררו מעט, כדי לשמור על הערכים התזונתיים שלו.

דבש

מעבר לטעם הנהדר שלו, הדבש הוא אנטי-בקטריאלי טבעי שעוזר להקל על כאבי גרון ושיעול. כפית אחת בבוקר (רצוי על קיבה ריקה) יכולה לעזור בחיזוק הגוף, ואפילו להרגיע את מיתרי הקול אם אתם מדברים הרבה. מומלץ לבחור בדבש טבעי גולמי, לא כזה שעבר חימום, כדי לשמור על כל הטוב שבו.

ג'ינג'ר

הג’ינג’ר החריף מחמם מבפנים, מניע את מחזור הדם ומסייע לעיכול. גם הוא אנטי-דלקתי חזק, ולכן מצוין למניעת התקררות ולחיזוק הגוף בתקופות מתוחות. אפשר לגרד שורש טרי ישירות לתה, או לחלופין להכין סירופ טבעי בבית (ראו בהמשך).

איך לשלב?

הדרך הקלאסית לשלב את שלושת המרכיבים היא דרך חליטה חמה. פרסו פרוסות דקות של ג’ינג’ר טרי, הוסיפו כפית דבש וכמה טיפות לימון, והרי לכם תרופה של סבתא עוצמתית.

אם אתם אוהבים לתכנן מראש, הכינו צנצנת של סירופ החורף:

• פרסו לימון והכניסו לתוך צנצנת זכוכית.

• הוסיפו פרוסות ג’ינג’ר טרי ודבש.

• סגרו היטב ושמרו במקרר.

• בכל פעם שתרצו תה בריא, פשוט קחו כף מהתערובת וערבבו במים חמים.

טיפ: אפשר להוסיף גם קינמון, כורכום או מעט פלפל שחור. כל אחד מהם מעצים את הפעילות האנטי-דלקתית ומעניק ניחוח חורפי נוסטלגי.