מה כדאי לאכול לפני צום, וממה מומלץ להימנע?

יום של צום, ללא מזון, ללא נוזלים – הוא ניקוי לגוף וגם טוב לנפש. כאשר מערכת העיכול לא מקבלת אוכל, יש לה אפשרות להעביר את האנרגיות למערכות אחרות. הכבד יוצא לפעולות רבות של ניקוי ובנייה, מערכת העצבים במנוחה, מערכת החיסון מתחזקת.

הכנה מוקדמת ונכונה ליום צום תעזור לאורך הצום כולו.

מים במידה נכונה: יומיים לפני הצום מומלץ לשתות מים או חליטות צמחים - כמויות קטנות לעיתים קרובות, ולא כמה כוסות בבת אחת. ריבוי שתייה בבת אחת יכביד על הכליות ויגרום להיחלשותן.

הפחתת קפאין: קפאין הוא הגורם העיקרי לכאבי ראש בצום. הוא גם משתן ומייבש, ולכן מומלץ להפחית בו כמה ימים לפני הצום.

סוכר: מומלץ להפחית. צריכת סוכר מביאה להגברת הפרשת האינסולין בדם. התוצאה היא תחושת רעב ורצון לעוד מתוק. גם מלח כדאי להפחית. המלח גורם לצבירת נוזלים ולצימאון מוגבר.

לאורך היום לפני הצום רצוי לאכול ירקות ועלים ירוקים מחמישה סוגים שונים לפחות, ולהוסיף חלבון. ותרו על חריף, מטוגנים, חמוצים וכל דבר שגורם לנפיחות, צרבת ותחושה לא נעימה.

דגנים מלאים יתנו תחושת שובע לאורך זמן. הם מתעכלים בצורה טובה ובאיטיות. במקום לחם לבן – קחו לחם מלא או אורז מלא, ואפילו פסטה מלאה.

בסעודה המפסקת אכלו חלבון, כמו עוף או דג מבושל ומתובל בעדינות. גם חלבון מהצומח, כמו טופו, קטניות, עדשים או אפונה יכולים להוות תחליף טוב. הוסיפו פחמימה מורכבת, כמו אורז מלא, בטטה, קינואה, כוסמת או פסטה מלאה. אפשר ורצוי לאכול מעט ירקות מבושלים וירקות חיים. אל תסיימו סעודה מפסקת בקינוח מתוק.

כדורים שנמכרים להקלה בצום הם תוספי תזונה המכילים צמחי מרפא וריכוז של ויטמינים ומינרלים, כדי לשמור על איזון הסוכר וריכוז הנוזלים בגוף. חשוב לבדוק מה הם מכילים, גם אם כתוב "חומרים טבעיים". יש כדורים שמכילים טלק, והם לא מומלצים כלל. מרבית הכדורים הללו מכילים גם קפאין, שלא מומלץ לכולם, במיוחד במצבים של לחץ דם גבוה או חוסר שקט. מי שלוקח תרופות קבועות צריך להתייעץ עם רופא לגבי הצום ולגבי השימוש בכדורים להקלה.