גוף ונפש
זה מה שאתם אוכלים במהלך היום? כך זה ישפיע על השינה שלכם
תזונה עשירה בסיבים ודלה בשומנים וסוכרים שיפרה את איכות השינה של המשתתפים במחקר. האם כדאי לכם לשנות תפריט?
- יצחק איתן
- פורסם כ"ז אייר התשפ"ה

מחקר חדש שפורסם לאחרונה מעורר עניין רב ברחבי העולם, לאחר שחשף קשר ישיר בין תזונה יומית לבין איכות השינה. לפי הממצאים, אנשים שצרכו תפריט עשיר בסיבים תזונתיים ודל בשומנים רוויים ובסוכרים נהנו משינה עמוקה ואיכותית יותר לעומת אלו שתזונתם כללה מזון מעובד ועתיר סוכר. החוקרים גילו כי שינויים קלים בהרגלי התזונה עשויים להשפיע כמעט מידית על איכות השינה, אפילו כבר באותו לילה.
המחקר, שהתפרסם באתר CNN והתבסס על שורה של ניסויים קליניים ומעקב אחר הרגלי שינה ותזונה של משתתפים, מצא כי אלו שהקפידו על תזונה מאוזנת ישנו זמן רב יותר בשינה עמוקה והיו ערים פחות במהלך הלילה. לעומתם, משתתפים שצרכו מזון שומני וממותק סבלו משינה קלה וקטועה. אחת המסקנות המרכזיות היא שהתפריט היומי משפיע לא רק על הבריאות הפיזית, אלא גם על היכולת של המוח להיכנס למצב מנוחה והתאוששות אמיתי במהלך השינה.
עוד נמצא כי גם זמני הארוחות משחקים תפקיד חשוב. אכילה כבדה בסמוך לשינה פוגעת באיכות השינה, בעוד שאכילה מוקדמת יותר וסדירה משפרת את תפקוד הגוף בלילה. החוקרים ממליצים להעדיף ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים ודגים, ולהימנע ממזון מעובד, מטוגן או עשיר בסוכר, במיוחד בשעות הערב.
החוקרים סיכמו כי "מי שמעוניין לשפר את איכות השינה שלו לא חייב להתחיל בטיפול תרופתי או בפעולות מורכבות". לדבריהם, די בשינוי התפריט היומי כדי לחולל שינוי משמעותי באיכות השינה, בריכוז ובמצב הרוח ביום שאחריו.




