מה עושים עם החמץ שנשאר? 3 רעיונות מעולים שהילדים יאהבו

שבוע לפני פסח, וכמו בכל שנה – אנחנו מגלים שנשארו כמויות של חמץ בבית: לחמים, פיתות, אולי גם בגטים. אז רגע לפני שנשליך הכל לפח, הנה שלושה רעיונות טעימים, יצירתיים ואפילו חסכוניים שמצאנו ברשת.

1. פיתות צ'יפס – הילדים יעופו על זה
חתכו את הפיתות לרצועות או משולשים, הברישו בשמן זית, פזרו מלח גס, אורגנו או פפריקה, והכניסו לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות. אחרי כ־10 דקות תקבלו "פיתות צ'יפס" פריכות שאפשר לנשנש או לטבול בגוואקמולי וחומוס. מושלם למסיבת פרידה מהחמץ.

2. קציצות לחם – גרסה חסכונית ומפתיעה
אם נשאר לכם לחם ישן – אל תזרקו. השרו אותו במים, סחטו היטב וערבבו עם ביצה, שום כתוש, בצל קצוץ, פטרוזיליה ותיבול. טגנו קציצות במחבת – והרי לכם מנות צמחוניות קלות שמתאימות לארוחת ערב או לכריך מושקע.

3. קראנץ' מתוק מהפיתות – קינוח של הרגע האחרון
הברישו את הפיתות בחמאה מומסת, פזרו מעל סוכר וקינמון, חתכו לרצועות ואפו כמה דקות עד שהן מזהיבות. מתקבל חטיף פריך, מתוק ומריח מטריף – בדיוק מה שצריך לקפה שלפני הניקיונות.

כאמור, במקום לזרוק, נצלו את הימים האחרונים של החמץ ליצירת מטעמים. זה גם עושה טוב למשפחה, וגם יכניס אתכם לאווירת פסח עם בית נקי.