הסופה בדרך: קבלו 10 מזונות שיחזקו את מערכת החיסון שלכם

עם הסופה שבדרך, גל הקור שמתקרב ועליית הסיכויים להצטננות ושפעת, חשוב להעניק לגוף שלנו את התמיכה הטובה ביותר. המערכת החיסונית היא קו ההגנה הראשון שלנו, ומה שאנחנו מכניסים לגוף יכול להשפיע רבות על יכולתה להתמודד עם מחלות. הנה 10 מזונות עוצמתיים שיעזרו לכם לעבור את התקופה הזו בריאים וחזקים.

ג'ינג'ר

הג’ינג’ר מוכר היטב בזכות תכונותיו האנטי-דלקתיות והאנטי-ויראליות. הוא מסייע בהפחתת גודש באף, מחזק את מערכת החיסון ומקל על כאבי גרון. הוסיפו חתיכת ג’ינג’ר טרי לכוס תה, שייקים או אפילו למרקים ותבשילים.

שום

השום מכיל תרכובות גופרית כמו אליצין, שמסייעות במאבק בחיידקים ובווירוסים. הוא מחזק את תאי מערכת החיסון ומשפר את יכולת הגוף להתמודד עם מחלות חורף. מומלץ לאכול שום טרי או להוסיף אותו כתיבול למנות חמות.

יוגורט פרוביוטי

בריאות המעי קשורה ישירות למערכת החיסונית, ויוגורט פרוביוטי מספק לגוף חיידקים טובים שמחזקים את ההגנה הטבעית. כדאי לבחור ביוגורט טבעי ללא תוספת סוכר ולשלב אותו בארוחות הבוקר או כחטיף מזין.

פירות הדר

תפוזים, אשכוליות, לימונים וקיווי עשירים בוויטמין C הידוע כמסייע בחיזוק המערכת החיסונית והאצת תהליכי החלמה ממחלות. שלבו אותם כחלק מהתפריט היומי, בין אם כחטיף, מיץ טבעי או תוספת לסלטים.

שקדים

השקדים הם מקור מצוין לוויטמין E, נוגד חמצון שמגן על התאים ומחזק את המערכת החיסונית. חופן שקדים ביום יכול לסייע בשמירה על הבריאות, במיוחד בתקופת החורף.

כורכום

הכורכום מכיל כורכומין, תרכובת אנטי-דלקתית חזקה שעוזרת למערכת החיסון להתמודד עם זיהומים. מחקרים מראים כי הוא מסייע בהפחתת תהליכים דלקתיים כרוניים ומגביר את ייצור תאי הדם הלבנים. הוסיפו כפית כורכום למרקים, שייקים או תבשילים.

דבש

דבש טבעי הוא בעל תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-ויראליות המסייעות בחיזוק מערכת החיסון. הוא גם מרגיע את הגרון, מקל על שיעול ומסייע בהפחתת ליחה. הוסיפו דבש לתה, למים חמים עם לימון או כתוספת לדייסות וקינוחים טבעיים.

אגוזי ברזיל

אגוזי ברזיל עשירים במיוחד בסלניום, מינרל חיוני המחזק את מערכת החיסון ותומך בפעילות נוגדי החמצון בגוף. מחקרים מצביעים על כך שסלניום מסייע להפחית את הסיכון לזיהומים. מספיק לאכול 2-3 אגוזי ברזיל ביום כדי לקבל את כמות הסלניום המומלצת.

בטטה

הבטטה היא מקור מצוין לבטא-קרוטן, אשר הופך בגוף לוויטמין A, מרכיב קריטי לחיזוק מערכת החיסון ולשמירה על שלמות הרקמות והריריות שמגנות על הגוף מחיידקים. ניתן לאפות את הבטטה, להכין מרקים, פירה או להוסיף אותה לשייקים כתומים מזינים.

זרעי צ'יה

זרעי צ'יה מכילים אומגה 3, חלבון ונוגדי חמצון התורמים להפחתת דלקות ולחיזוק המערכת החיסונית. הם גם מסייעים בשמירה על בריאות המעיים, מה שתורם לתפקוד תקין של החיסון הטבעי בגוף. שלבו זרעי צ'יה ביוגורט, שייקים, סלטים או הכינו מהם פודינג טעים ובריא.