האיש הזה אכל רק בשר אדום וביצים במשך שנה. זה מה שקרה לו

פטריק אנסלי, יוטיובר מארצות הברית, הצליח לעורר סערה ברשת לאחר ששיתף את סיפורו על ירידה במשקל. במשך שנה שלמה הוא אכל תזונה המבוססת אך ורק על בשר אדום וביצים. התוצאה הייתה ירידה דרמטית במשקל - כ-63 קילוגרמים. עם זאת, תוצאות בדיקות הדם שלו העלו בעיות שלא ניתן היה להתעלם מהן.

לפני השינוי, משקלו של אנסלי עמד על 136 קילוגרמים. הוא תיאר את התחושות הקשות שליוו אותו: מחסור באנרגיה, קשיים בתנועה ותחושה כללית של חוסר שביעות רצון מגופו. לדבריו, המצב הפיזי והנפשי פגעו באורח חייו, ובעיקר בקשר עם בנו הצעיר. בעקבות כך, הוא החליט לאמץ דיאטה קרניבורית, המבוססת על צריכת בשר וביצים בלבד, תוך הימנעות מוחלטת מפירות, ירקות ומוצרי דגן.

במהלך השנה, פטריק תיעד את תהליך הירידה במשקל בערוץ היוטיוב שלו. הוא סיפר כי אכל סטייקים, בשר טחון וביצים מדי יום, לצד מוצרים כמו סלמי וגבינות. לדבריו, הוא הרגיש שיפור משמעותי באנרגיה ובמצב הרוח, ואף ציין כי לחץ הדם שלו השתפר משמעותית.

עם זאת, לאחר כשנה של התזונה הייחודית, החלו להופיע בעיות בריאותיות. בדיקות הדם שלו חשפו ירידה ברמות הטסטוסטרון. פטריק ציין כי הוא חווה עייפות וחרדות חוזרות, מה שהוביל אותו לפנות לאורולוג שהמליץ לו על טיפול. בעקבות זאת, הוא החליט לשנות את התזונה ולהוסיף פירות כמו תותים ואוכמניות.

דיאטנים מזהירים מפני אימוץ תזונה קיצונית כמו זו של אנסלי, בשל החשש למחסור בחומרים מזינים חיוניים המצויים בפירות וירקות. אנסלי עצמו הדגיש כי הוא מתכוון לשמור על אורח חיים כזה, אך במתכונת מאוזנת יותר.