נשנוש בין ארוחות זה לא בריא? כדאי שתקראו את זה

בטח שמעתם את המשפט המוכר לפיו "אסור לנשנש בין הארוחות" מספר פעמים בחייכם, אבל האם הוא מדויק? לפי מחקרים חדשים, איכות החטיף והתזמון משפיעים מאוד ולעתים נשנוש נחשב לדבר בריא.

מחקר חדש שפורסם על ידי צוות חוקרים מקינגס קולג' בלונדון מצא כי 95% מהמשתתפים נשנשו לפחות פעמיים ביום, אך התוצאות הבריאותיות היו תלויות באיכות המזון ובעיתוי האכילה. למשל, נשנוש אגוזים, פירות טריים או ירקות בשעות מוקדמות נמצא כמשפר מדדים בריאותיים כמו רמות גלוקוז ושומנים בדם. לעומת זאת, חטיפים מעובדים או אכילה בשעות מאוחרות נקשרו להשפעות שליליות.

ממצא מעניין נוסף מגלה כי נשנוש מתוכנן עשוי להפחית את סך הקלוריות הנצרכות בארוחה הבאה, במיוחד אם מדובר במזון עשיר בסיבים כמו אגוזים.

החוקרים מדגישים שהמפתח הוא מודעות: "נשנוש הוא לא הבעיה, אלא איכות החטיף והסיבה לאכילה", אומרת שרה ברי, אחת מעורכות המחקר. כך, בחירה מודעת במזונות מזינים ובזמן הנכון יכולה להפוך את הנשנוש לחלק מתזונה מאוזנת ובריאה.