רוצו לקנות: מה יקרה אם תכניסו שקדים לתפריט?

מה תרוויחו אם תכניסו שקדים לתפריט? תפקוד תקין של הלב, המוח, מערכת העיכול ועוד – שימו לב לרשימה הבאה, ועם זאת יש גם סכנה שחובה לקחת בחשבון

מעודדים ירידה במשקל

השקדים עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים המעודדים את תחושת השובע ומונעים את הצורך באכילת דברי מתיקה. לכן, על אף היותם עשירים בשומן צריכתם מומלצת בתהליך הירידה במשקל.

בנוסף, אכילת אגוזים יכולה להגביר את חילוף החומרים.

טיפוח עור צעיר ובריא

תכשירי טיפוח המכילים שמן שקדים מונעים את הזדקנות העור והתפתחות של קמטים, זאת בשל היותם עשירים בויטמין E, התורם לבריאות העור.

מניעת מחלות

אכילת שקדים מועילה לבריאות הלב, בשל היותם מכילים שומנים חד בלתי רוויים, כמו כן מכילים מגנזיום, המסייע בוויסות רמות לחץ הדם.

בנוסף, אכילת שקדים עם הקליפה (העשירה בנוגדי חמצון) תסייע להפחית את הכולסטרול הרע LDL)).

שקדים מכילים נוגדי חמצון ברמה גבוהה, המצויים בשכבה החומה של הפרי והם המגנים מפני התפתחות מחלות כמו סרטן. לכן שקדים מולבנים אינם מומלצים מהבחינה הזאת.

תפקוד תקין של המוח

השקדים מכילים שני חומרים מזינים וחשובים למוח: ריבופלאבין (riboflavin) וקרניטין (L-Carnitine) המגבירים את פעילותו של המוח וצריכתם יכולה להפחית את הסיכוי לחלות באלצהיימר. כמו כן הוספה של שקדים לתפריט היומי תורמת לתפקוד תקין של מערכת העצבים.

איזון הסוכר בדם

השקדים דלים בפחמימות אך עשירים בשומנים בריאים, סיבים וחלבונים. הם מווסתים את רמת הסוכרים בדם, ובשל אחוזים גבוהים של שומן בריא הם מסייעים לבקרת הסוכר בדם ומומלצים לחולי סכרת

שמירה על בריאות המעיים

הסיבים התזונתיים המצויים בשקדים מסייעים לשמור על חיידקי המעי המועילים, ותורמים לבריאות המעיים.

לצד היתרונות, יש גם סכנה שצריך להכיר. כנסו:

אוכלים חופן שקדים מדי יום? זו הסכנה שאתם חייבים להכיר

כך כדאי לכם לאכול שקדים ואגוזים

תוכן הכתבה נועד לספק מידע, ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי.