כאבי בטן לאחר נס קפה – למה זה קורה?

אוהבים לשתות נס קפה אחר הצהרים, אבל מרגישים שזה גורם לכם לכאבי בטן? לא נעים בכלל. ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לשאלה זו בתוכנית הרדיו שלה ב-103FM.

הקפה הוא משקה שרבים צורכים אותו מספר פעמים ביום, אולם יש פעמים שבהם החלב מתעכל מצוין ויש פעמים שבהם צריכת המשקה גורמת לריפלוקסים ולכאבי בטן. מה הסיבה לכך?

התזונאית פתחה בשאלה - היכן יש יותר נוזלים בחלב או במלפפון? מפתיע לדעת כי במלפפון יש 95% נוזלים אפילו שהוא מוצק, ובחלב יש הרבה פחות נוזלים. האם ייתכן שזו הסיבה שחלב עם נס קפה אחרי צהרים גורם לריפלוקס? התשובה חיובית.

לדברי התזונאית: "החלב הוא כמו מזון. אומנם נוזלי אך עדיין נתייחס אליו כאל מזון, וקשה לעיכול כמו כל חלבון אחר במזון, ואם אכלתי ארוחת צהרים עם המון ירקות וב-16:00 שותה קפה - הירקות עדיין בקיבה שעסוקה לעכל אותם. בזמן הזה נס קפה עם חלב מעמיס עוד יותר וקשה לעיכול, ולא יורד כמו נוזלים אחרים, ויכול לגרום לריפלוקסים ולתחושת נפיחות".

מרן הרב יצחק יוסף - איך מכינים קפה בשבת? צפו

מה הפתרון? עדיף לצרוך קפה שחור או אמריקנו.

כתבות נוספת באותו נושא:

כמה קלוריות יש בנס קפה?

איך נגמלים מקפה בצורה טובה?