מתכונים לט"ו בשבט

מתכונים לט"ו בשבט – סלט כרוב עם שדרוג של פירות יבשים

סלט כרוב עובד טוב בכל ארוחה – ועם שדרוג של פירות יבשים הוא מתאים במיוחד לט"ו בשבט

שתף במייל
| כ"ט טבת התש"פ |
(צילום אילוסטרציה: Shutterstock)
whatsapp
אא

מה צריך?

6 משמשים מיובשים

5 שזיפים מיובשים (ללא גלעין)

1/2 כרוב לבן

1/2 כוס עלי כוסברה קצוצים, או בצל ירוק קצוץ

 

לרוטב:

2 כפות מיץ לימון

2 כפות שמן

1 כפית דבש (או סירופ מייפל)

1 שן שום

1/2 כפית מלח

1/3 כוס חומץ

מעט פלפל שחור

 

איך מכינים?

קוצצים את הכרוב. מוודאים שעלי הכוסברה קצוצים דק. חותכים את המשמשים השזיפים לקוביות קטנות. מניחים את כל הירקות והפירות בקערת הגשה.

כותשים את שן השום ומכניסים לכלי ערבוב יחד עם שאר חומרי הרוטב. מערבבים היטב ושופכים על הסלט לפחות שעה לפני ההגשה, כדי שהטעמים ייספגו.

הידברות שופס

ספר דניאל עם פירוש נזר חזיונות של הרב זמיר כהן

45לרכישה

מוצרים נוספים

סט ארכיאולוגיה תנכ"ית הרב זמיר כהן

חבורת תריג 9 - בתעלומת הזהב

זה אפשרי - הרב יצחק פנגר

גביע קידוש מוכסף

מקראות שלובות - מגילת איכה

הקרב על המקדש

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה