פלפל

רשימת מזונות טבעיים, דלי קלוריות ועשירים בערכים תזונתיים מתפרסמת על ידי מומחי תזונה. כמה אפשר לאכול מכל אחד מהם, וכמה הם בריאים?

שף מקצועי לא רק מבשל טוב – הוא עובד חכם. ואם יש ירק שאפשר בקלות לבזבז עליו זמן (ועצבים), זה פלפל. הנה 5 טריקים מבריקים ששפים משתמשים בהם כדי לנקות פלפלים במהירות, בלי לכלוך, ובלי לאבד חצי מהם בדרך

"תחושה של כוויה": הכירו את החקלאים הישראליים שמגדלים את הפלפלים החריפים ביותר בעולם. צפו

מה יוצא מפלפל חריף קטן אם שותלים אותו בעציץ?

93 ימים של צמיחה. טכנולוגיה מאיצה מאפשרת לנו לראות את תהליך הצמיחה בהילוך מהיר ולהתפעל מגדולת הבורא. צפו

לאחר 173 ימים, הגרעין שיצא מתוך הפלפל עבר בגודלו את המקור. צפו

כך נראה תהליך הצמיחה של פלפל גמבה בהילוך מהיר

הפלפל הוא ירק מקבוצת הסולניים, אשר כמותם הוא עמוס בויטמינים, מינרלים ואנטיאוקסידנטים. הפלפל בריא וחיוני ונחשב חלק מהתזונה הים תיכונית המומלצת

בעזרת טכנולוגיה מיוחדת תועדה צמיחת הפלפל משלב הזרעים ועד לצמיחה מרהיבה. צפו

לכל מי שתהה למה צריך לבדוק ירקות ופירות לפני אכילתם, כדאי שיציץ בסרטון הבא. מה שבטוח, את התולעת הזו לא תשכחו לעולם

במשרד החקלאות מסבירים כי המחסור בפלפלים נובע מהחורף הארוך שגרם לעיכוב בגידולים, אך מדובר במחסור של כשבועיים בלבד עד שגידולי הפלפלים החדשים יגיעו לשווקים

חשוב לבדוק את הירקות, גם אם הם ארוזים בשקית סגורה. מדוע? צפו בסרטון הבא, ותבינו בעצמכם

סרטון חובה: בהסתכלות חיצונית, הפלפל נראה יפהפה. התבוננות מבפנים מגלה למעלה מ-20 טריפסים קטנים המסתתרים בתוך הירק

רוצים לדעת מה מברכים על פלפל – ברכה ראשונה וברכה אחרונה? כל המידע לפניכם, כולל הסבר על כמות האכילה

הפעם בסדרת ההרצאות החשובה של הרב משה ויא: בדיקת ואיתור תולעים בפלפל גמבה, לסוגיו

קבלו מתכון להכנת פלפל ממולא בגבינה, טעים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם